Salume som härrör från den anatomiska delen av nötkreaturets buk, salteras under en kort tid, tvättas sedan med rinnande vatten, kryddas med peppar och naturliga aromer, mognar och röks på ett naturligt sätt.
INGREDIENSER: certifierat halal nötkött, salt, peppar (söt eller kryddig). Konserveringsmedel E 250, E 252, E 300, kryddor och naturliga aromer.
KARAKTÄRISTIKER: fri från laktos och andra mjölkprodukter, glutenfri och icke-GMO.
FÖRPACKNING: vakuumförpackad, i livsmedelsplast.
GENOMSNITTLIG VIKT PER BIT: 1 / 1,8 kg
UTGÅNGSDATUM: 7 månader
FÖRVARING: vid 4°C, när förpackningen har öppnats, förvara i kylskåp och konsumera inom några dagar.