Råg
Råg

Råg

Beskrivning : Råg (Secale cereale) är en robust spannmål som är väl anpassad till kalla klimat och mindre bördiga jordar. Den kännetecknas av sina smala ax och avlånga korn, som varierar från grönt till brunaktigt. Dessutom producerar den ett mjöl med anmärkningsvärda näringsmässiga och smakmässiga egenskaper. Råg uppskattas för sina unika bakverkskvaliteter, vilket ger de färdiga produkterna en lätt kryddig smak samt en tät och mjuk textur. Våra rågvarianter är utvalda för sin robusthet och avkastning. Framför allt är de valda för sin mjölkvalitet. Dessutom odlas vår råg enligt miljövänliga jordbruksmetoder. Detta garanterar en spårbar och certifierad produkt som uppfyller de strängaste kraven från mjölnarna. Ursprung : Ukraina.
Liknande produkter
1/15
Majs
Majs
Beskrivning : Majs (Zea mays) är en viktig spannmål inom världens jordbruk. Den är känd för sina många användningsområden, både för livsmedel och indu...
FR-85190 Aizenay
Mjuk vete
Mjuk vete
Beskrivning : Den mjuka vetet (Triticum aestivum) som vi producerar är noggrant utvald för sina bakverksegenskaper. Den är perfekt för era kvarnar. De...
FR-85190 Aizenay
Bruna linfrön
Bruna linfrön
Beskrivning : Brun lin är en oljefrö som är rik på fibrer, omega-3-fettsyror och antioxidanter. Detta frö är allmänt erkänt för sina hälsofördelar, s...
FR-85190 Aizenay
Rågmjöl T70
Rågmjöl T70
Beskrivning : Rågmelet T70 är ett mjöl som erhålls från rågkorn, en spannmål som traditionellt används i bakning. Det är lätt siktat, vilket ger en l...
FR-85190 Aizenay
Rågflour T85
Rågflour T85
Beskrivning: T85 rågmjöl är ett halvfullkornsmjöl, framställt genom en måttlig siktning av rågkornet. Det ligger mellan finare rågmjöl, som T70, och f...
FR-85190 Aizenay
Vitt kristalliserat socker
Vitt kristalliserat socker
Det vita kristalliserade sockret framställs från sockerbetor. Processen börjar med att den söta saften extraheras, som sedan renas, koncentreras och k...
FR-85190 Aizenay
Rågflour T170
Rågflour T170
Rågmelet T170 är ett fullkornsmjöl som bevarar hela rågkornet, inklusive kli och grodd. Det kännetecknas av sin mycket mörka, nästan bruna färg och si...
FR-85190 Aizenay
Ekologiskt Mjöl
Ekologiskt Mjöl
Ett ekologiskt alternativ för medvetna kockar...
FR-85190 Aizenay
Rågflour T130
Rågflour T130
Rågmelet T130 är ett fullkornsmjöl, framställt av rågkorn med en malning som bevarar en stor del av kliet och grodden. Det kännetecknas av sin mörka, ...
FR-85190 Aizenay
Rå rapsolja
Rå rapsolja
Beskrivning : Rå rapsolja erhålls genom kallpressning av rapsfrön, utan att genomgå någon raffineringsprocess. Denna produktionsmetod gör att naturlig...
FR-85190 Aizenay
Skalade solrosfrön
Skalade solrosfrön
Beskrivning : De skalade solrosfröna är en exceptionell källa till näringsämnen, rika på vitaminer, mineraler och essentiella fettsyror. Odlad med oms...
FR-85190 Aizenay
Vetemjöl T45
Vetemjöl T45
T45-mjölet, som ofta kallas "flytande mjöl" eller "bakmjöl", är ett mjöl av mjukt vete, särskilt fint och lätt. Det framställs från kärnan av vetekorn...
FR-85190 Aizenay
Hantverkskompetens
Hantverkskompetens
Stöd till hantverksbagare...
FR-85190 Aizenay
Skräddarsytt Mjöl
Skräddarsytt Mjöl
Anpassade mjölblandningar efter dina behov.
FR-85190 Aizenay
Cirkulär Ekonomi
Cirkulär Ekonomi
Följande av principerna för cirkulär ekonomi.
FR-85190 Aizenay

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play