Vanillin
Vanillin

Vanillin

Vanillin är en högaromatisk organisk kemisk förening (vanillins glucosid) som ansvarar för den unika och läckra doften och smaken av vanilj som förekommer naturligt i vaniljstången. Det är en organisk kemisk förening bestående av en bensenring som är ersatt av tre funktionella grupper: aldehyd, hydroxyl och metoxyl. Det är en av komponenterna i vaniljdoften. Vanillin, som syntetiskt härleds från guaiacol, erhålls från den lutning som produceras vid pappersframställning. Smaken är den mest framträdande egenskapen som skiljer vanillin från vanilj. Den syntetiska vaniljersättningen har en mer intensiv smak än den naturliga frukten från växten. Den förekommer i form av fina vita till lätt gula kristaller.
Liknande produkter
1/15
Vanillin
Vanillin
Vanillin är en högaromatisk organisk kemisk förening (vanillinsocker) som ansvarar för den unika och läckra doften och smaken av vanilj som naturligt ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Vanillin
Vanillin
Vanillin är en högaromatisk organisk kemisk förening (vanillinsocker) som ansvarar för den unika och läckra doften och smaken av vanilj som finns natu...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Kasein
Kasein
Kasein från löpe erhålls från skummad mjölk som koagulerats med löpe. Efter koaguleringen separeras produkten från vassle, koncentreras och torkas. P...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Maltodextrin
Maltodextrin
Maltodextrin är ett vitt pulver som erhålls genom enzymatisk hydrolys av stärkelse, främst från majs, ris eller vete. På grund av sin höga löslighet ä...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Vanillin
Vanillin
Vanillin är en högaromatisk organisk kemisk förening (Vanillin-Glukosid) som ansvarar för den unika och läckra vaniljdoften och smaken som naturligt f...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Vanillin
Vanillin
Vanillin är en organisk kemisk förening som ansvarar för den unika och läckra vaniljdoften och aromen som naturligt förekommer i vaniljfrön. Det är ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Maltodextrin
Maltodextrin
Maltodextrin framställs genom enzymatisk hydrolys av växtstärkelse, oft från majs, men även från ris och vete. Det färdiga produkten är ett flockigt ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Maltodextrin
Maltodextrin
Maltodextrin produceras genom enzymatisk hydrolys av växtstärkelse, oftast från majs, men även från ris och vete. Den slutliga produkten är ett vitt,...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Vanillin
Vanillin
Vanillin är en organisk förening i vaniljstången som ansvarar för dess behagliga doft och unika smak. Den innehåller tre funktionella grupper - aldehy...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Vanillin
Vanillin
Vanillin är en högst aromatisk organisk kemisk förening (glukosid av vanillin) som ansvarar för den unika och läckra vaniljdoften och smaken, som före...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Maltodextrin
Maltodextrin
Maltodextrin framställs genom enzymatisk hydrolys av vegetabilisk stärkelse, vanligast från majs, men även från ris och vete. Den slutliga produkten ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Maltodextrin
Maltodextrin
Maltodextrin framställs genom enzymatisk hydrolys av växtstärkelse, oftast från majs, men även från ris och vete. Den slutliga produkten är ett fluff...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Maltodextrin
Maltodextrin
Maltodextrin produceras genom enzymatisk hydrolys av växtstärkelse, oftast från majs, men även från ris och vete. Den slutliga produkten är ett vitt,...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Gelatin
Gelatin
Gelatin är ett naturligt lösligt protein som erhålls genom partiell hydrolys av kollagen från djurens ben, hud och senor. Det består av glycin, prolin...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Gelatin
Gelatin
Gelatin är ett naturligt lösligt protein som erhålls genom partiell hydrolys av kollagen från djurs ben, hud och senor. Det består av glycin, prolin o...
PL-01-208 Warszawa, Poland

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play