Anhydrous citronsyra pulver - Rengöringsmedel, syrningsmedel, livsmedelskvalitet

Citron-anhydrat (pulver) kännetecknas framför allt av att den är finfördelad. Den tillverkas i Europa. Användningsområdet är främst inom drycker, livsmedel och kosmetika. I drycker bidrar den till en behagligt uppfriskande och lätt syrlig arom. Samtidigt minskar citron-syran bakterietillväxten genom att justera pH-värdet. Inom livsmedel kompletterar den desserter och efterrätter med en fin syra. Den bidrar också till en optimal gelering i marmelader och godis. Som rengöringsmedel är denna citron-syra optimal, eftersom den snabbt är biologiskt nedbrytbar och mycket mindre skadlig än de giftiga fosfaterna i vanliga rengöringsmedel. Citron-anhydrat, fin är en universalrengörare med ekologiska egenskaper! Citron-syran är löslig i vatten. Dosera olika beroende på användning. Produktegenskaper: Glutenfri, Laktosfri, Vegansk Livsmedelsmärkning: E330 Tillverkning: Citron-syran utvinns från melass.