LES FERMIERS D'ARGOAT

Les Fermiers d’Argoat grundades 1975 av en grupp på ett tjugotal aktörer, drivna av sin övertygelse om potentialen i sektorn för "volailles fermières label rouge". Under åren har denna initiativ utvidgats för att inkludera tre andra sektorer: "œufs fermiers label rouge" 1983, "porcs fermiers label rouge" 1988, "porcs label rouge" 2006, och "lapins fermiers label rouge" 2013. Dessa olika sektorer, liksom bearbetningen av charkprodukter, bygger på strikta uppfödningsnormer, fokuserade på djurvälfärd och specifik kunskap, med målet att erbjuda kvalitetsprodukter och smakrika varor till konsumenterna. Les Fermiers d'Argoat har idag 320 medlemmar, varav 260 uppfödare och 60 företag (foderproducenter, slakterier, tekniska organisationer, kläckerier, bearbetnings- och charkföretag, äggpackningscentraler) som samarbetar för att nå detta kvalitetsmål. De övervakar också 24 specifikationer för Fermiers d'Argoat som bär label rouge. Dessutom är de stolta över att främja fördelarna med Bretagne inom fågelsektorn, tack vare deras skyddade geografiska beteckning (IGP) "Volailles de Bretagne". Sedan 2006 har Les Fermiers d'Argoat officiellt erkänts av INAO som en försvars- och förvaltningsorganisation (ODG) för sina insatser i skapandet och förvaltningen av sektorer under officiella kvalitetsmärken (label rouge och IGP).