Skalade cashewnötter

Skalade cashewnötter är ätbara frön som har tagits bort från sin hårda och giftiga skal. De kommer från cashewträdet (Anacardium occidentale) och behandlas sedan för att ta bort sitt yttre skal, vilket gör att det inre fröet är redo att ätas. Skalade cashewnötter är mycket uppskattade för sin söta smak och krispiga konsistens.