UNIPAN - Universell Multifunktionell Tillsats
UNIPAN - Universell Multifunktionell TillsatsUNIPAN - Universell Multifunktionell Tillsats

UNIPAN - Universell Multifunktionell Tillsats

Ett mångsidigt tillsatsmedel som säkerställer hög stabilitet i degen. Det ger den färdiga produkten en ljus och krispig skorpa. Format: 25 kg Dosering: 1 - 1,5 %
Liknande produkter
1/15
NATURALIS - Universellt Adjuvans
NATURALIS - Universellt Adjuvans
Tillsats för bakning, även lämplig för användning av surdegar och biga. Ger degen elasticitet och en jämn utveckling. Format: 25 kg Dosering: 0,5 - 1...
IT-66016 Guardiagrele
TRIPLUS - Högpresterande Förbättrare
TRIPLUS - Högpresterande Förbättrare
Mångsidig förbättrare, säkerställer utmärkt prestanda i närvaro av fetter, vilket garanterar stora volymer och långvarig friskhet. Format: 25 kg Dose...
IT-66016 Guardiagrele
LECIPLUS - Jäsningsförbättrare med Lecitin
LECIPLUS - Jäsningsförbättrare med Lecitin
Degförbättrare med lecitin En högpresterande förbättrare som är lämplig för alla typer av deg, även vid frysning. Format: 10 kg Dosering: 1%...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV DURUM - Halvfabrikat Baserat på Naturlig Durumvetegäst
ACTIV DURUM - Halvfabrikat Baserat på Naturlig Durumvetegäst
Halvfabrikat baserat på naturlig durumvetegäst som möjliggör ersättning av färsk jäst, förbättringsmedel och surdeg. Format: 1 kg Dosering: 4%...
IT-66016 Guardiagrele
EXTENDO - Clean Label Tillsats för Deformering
EXTENDO - Clean Label Tillsats för Deformering
Naturligt hjälpmedel som slappnar av glutenstrukturen och eliminerar krympningsfenomen, för mer formbara och bearbetningsbara degar. Format: 25 kg Do...
IT-66016 Guardiagrele
ANTIMUFFA - Antimögel för Bageriprodukter
ANTIMUFFA - Antimögel för Bageriprodukter
Förebygger och motverkar utvecklingen av mikrobiologiska förändringar. Lämplig för alla bakverk. Format: 10 kg Dosering: 1%...
IT-66016 Guardiagrele
BIPAN - Malt Tillskott
BIPAN - Malt Tillskott
Maltat vetemjölstillsats, ger en jämn färg till skorpan och säkerställer mjukhet i inkråmet. Format: 25 kg Dosering: 1 - 1,5 %...
IT-66016 Guardiagrele
MULTIKORN TARALLI 50 - Koncentrerad Blandning för Pugliese Multikorn Taralli
MULTIKORN TARALLI 50 - Koncentrerad Blandning för Pugliese Multikorn Taralli
Halvfabrikatkoncentrat med 6 spannmål, frön och vetekim. En fiberhaltig blandning för produktion av klassiska apuliska taralli. Format: 15 kg Doserin...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIPLUS - Halvfabrikat Baserat på Naturlig Mjuk Vetegäst
ACTIPLUS - Halvfabrikat Baserat på Naturlig Mjuk Vetegäst
Halvfabrikat baserat på naturlig mjukt vetegär som möjliggör ersättning av färsk jäst, förbättringsmedel, surdegar och biga. Format: 1 kg Dosering: 4...
IT-66016 Guardiagrele
INTEGRALE 30 - Koncentrerad Blandning för Fullkornsbröd
INTEGRALE 30 - Koncentrerad Blandning för Fullkornsbröd
Exceptionellt mångsidig beredning, med ren etikett, med rostad mjukvetekli, lämplig för en mängd olika tillämpningar. Format: 10 kg Dosering: 30%...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV BIO - Naturlig jäst från ekologiskt jordbruk
ACTIV BIO - Naturlig jäst från ekologiskt jordbruk
Aktiv naturlig jäst från italiensk mjukvete. Tar helt bort användningen av färsk jäst. Format: 1 kg Dosering: 4 - 5 %...
IT-66016 Guardiagrele
MADRE PLUS - Baserad på naturlig jäst och för standardisering av produktionsprocesser
MADRE PLUS - Baserad på naturlig jäst och för standardisering av produktionsprocesser
Naturlig vetegäst som säkerställer volym och arom av naturlig jäsning. Ideal även under temperaturstress. Format: 20 kg Dosering: 3 - 5 %...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV PIZZA - Aktiv Surdeg för Pizza
ACTIV PIZZA - Aktiv Surdeg för Pizza
Halvfabrikat baserat på naturlig jäst som möjliggör en fullständig eliminering av färsk jäst. Format: 1 kg Dosering: 3 - 5 %...
IT-66016 Guardiagrele
EKOLOGISK MULTIKORN - Ekologisk Multikornsblandning
EKOLOGISK MULTIKORN - Ekologisk Multikornsblandning
Halvfabrikat för multikorns bakverk och frön från ekologiskt jordbruk. Format: 25 kg Dosering: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
MALTO PLUS - Vetešna Melnica
MALTO PLUS - Vetešna Melnica
Säkerställer den typiska smaken och aromen av malt och en fin, glänsande, gyllene skorpa. Format: 25 kg Dosering: 0,5 - 2,5 %...
IT-66016 Guardiagrele

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play