Komosar, även känd som quinoa eller peruanskt ris, är en så kallad pseudogröda, vilket innebär att det är en växt som producerar stärkelsehaltiga frön, men som i själva verket inte är ett sädesslag. Den härstammar från Sydamerika där den har uppskattats för sina näringsvärden i århundraden. Den kallas där "Inkaernas heliga gröda". Quinoa är en källa till fullvärdigt protein, hälsosamma fettsyror, många vitaminer och mineraler. Den innehåller också saponiner, vilket gör att den kan ha anti-allergiska, anti-inflammatoriska, anti-svamp, anti-virala och immunstimulerande egenskaper. Fröet har antioxidativa egenskaper på grund av sin exceptionellt höga mängd flavonoider. Komosar innehåller inget gluten och är lättsmält. <strong>Ingredienser:</strong> vit komosar <strong>Näringsvärden per 100g</strong> Energi 1489kJ/353kcal - 18% RDI* Fett 6,1g - 9% varav mättade fettsyror 0,7g - 3% Kolhydrater 57g - 22% varav sockerarter 0g - 0% Protein 14g - 28% Salt 0,01g <1%*RDI - Referensintag
Quineron, även känt som quinoa eller peruanskt ris, är den så kallade SO Pseudosbogs, dvs. en växt som producerar stärkelsehaltiga frön, men som egent...
Svart ris får en lila nyans efter kokning, vilket är anledningen till att det också kallas lila. Precis som brunt ris serveras det inte, därför är det...
Svart ris, efter tillagning, får en lila nyans, vilket gör att det också kallas lila. Precis som fullkornsris serveras det inte, vilket gör det rikt p...
Basmati-ris har smala korn och en speciell nötaktig arom. Under tillagning blir kornens långa och fluffiga. Basmati är en risart som anses vara den me...
Basmati-ris har tunna korn och en specifik nötaktig arom. Under tillagningen blir kornens längd och konsistens lösa. Basmati är en risart som anses va...
Brunt ris är ett fullkornsgryn från växten Oryza sativa, samma växt som ger det populära vita riset. Brunt ris är rengjort från de oätliga yttre skale...
Jasminris är en typ av långkornigt ris som främst odlas i Thailand och används i asiatisk matlagning. Förutom Thailand, som är den största leverantöre...
Arborio-ris är en italiensk risvariant som är den huvudsakliga komponenten i risotto. Italien är den största risproducenten i Europa. Varje år skördas...
Milletmjöl är gjort av malda hirsgryn - en av de äldsta spannmålen med många hälsofördelar. Proso är ett glutenfritt spannmål som utgör basen, återstä...
Jasminris är en långkornig rissort som främst odlas i Thailand och används i asiatisk matlagning. Förutom Thailand, som är dess huvudsakliga leverantö...
Rismjöl är en glutenfri produkt med en delikat och neutral smak. Det kommer från malet ris. Det används dagligen i asiatisk matlagning för att förbere...
Mjölet av hirs är gjort av malda hirsgryn, en av de äldsta sädesslagen med många hälsofördelar. Hirs är en glutenfri och basiskt bildande spannmål som...
Sesam har funnit en användning inom medicin, kosmetik och matlagning tack vare dess rika näringsvärden. Sesamfrön kan vara vita, röda, bruna eller sva...
Nasiona szałwię hiszpańskiej, kända som chiafrön, klassas som en så kallad "superfood" och döljer en unik sammansättning av näringsämnen, såsom: fiber...
Svart kummin (Nigella sativa L.) kallas också svart kummin, svart sesam eller svart spiskummin. Det är en ettårig växt med blå eller vita blommor. De ...
Quineron, även känt som quinoa eller peruanskt ris, är den så kallade SO Pseudosbogs, dvs. en växt som producerar stärkelsehaltiga frön, men som egent...
Svart ris får en lila nyans efter kokning, vilket är anledningen till att det också kallas lila. Precis som brunt ris serveras det inte, därför är det...
Svart ris, efter tillagning, får en lila nyans, vilket gör att det också kallas lila. Precis som fullkornsris serveras det inte, vilket gör det rikt p...
Basmati-ris har smala korn och en speciell nötaktig arom. Under tillagning blir kornens långa och fluffiga. Basmati är en risart som anses vara den me...
Basmati-ris har tunna korn och en specifik nötaktig arom. Under tillagningen blir kornens längd och konsistens lösa. Basmati är en risart som anses va...
Brunt ris är ett fullkornsgryn från växten Oryza sativa, samma växt som ger det populära vita riset. Brunt ris är rengjort från de oätliga yttre skale...
Jasminris är en typ av långkornigt ris som främst odlas i Thailand och används i asiatisk matlagning. Förutom Thailand, som är den största leverantöre...
Arborio-ris är en italiensk risvariant som är den huvudsakliga komponenten i risotto. Italien är den största risproducenten i Europa. Varje år skördas...
Milletmjöl är gjort av malda hirsgryn - en av de äldsta spannmålen med många hälsofördelar. Proso är ett glutenfritt spannmål som utgör basen, återstä...
Jasminris är en långkornig rissort som främst odlas i Thailand och används i asiatisk matlagning. Förutom Thailand, som är dess huvudsakliga leverantö...
Rismjöl är en glutenfri produkt med en delikat och neutral smak. Det kommer från malet ris. Det används dagligen i asiatisk matlagning för att förbere...
Mjölet av hirs är gjort av malda hirsgryn, en av de äldsta sädesslagen med många hälsofördelar. Hirs är en glutenfri och basiskt bildande spannmål som...
Sesam har funnit en användning inom medicin, kosmetik och matlagning tack vare dess rika näringsvärden. Sesamfrön kan vara vita, röda, bruna eller sva...
Nasiona szałwię hiszpańskiej, kända som chiafrön, klassas som en så kallad "superfood" och döljer en unik sammansättning av näringsämnen, såsom: fiber...
Svart kummin (Nigella sativa L.) kallas också svart kummin, svart sesam eller svart spiskummin. Det är en ettårig växt med blå eller vita blommor. De ...