Valnötter 1000g

Nötter ligger i topp bland alla nötter när det gäller mängden EFA, det vill säga essentiella fettsyror. Tydligen täcker 3 nötter redan det dagliga behovet av omega-3 fettsyror. De innehåller också L-arginin, ett ämne som påverkar utvidgningen av blodkärlen, vilket är användbart för att förebygga utvecklingen av hjärtsjukdomar. De fleromättade fettsyrorna och växtsterolerna som finns i nötter har en gynnsam effekt på det kardiovaskulära systemet - de sänker LDL (det dåliga kolesterolet), har en antiinflammatorisk effekt, minskar blodets viskositet och tendensen att bilda blodproppar. I genomsnitt innehåller 100 gram 2681 kJ / 692 kcal - 34% RDI * FETT 60,3 g - 86%, varav mättat fett 6,56 g - 33%, kolhydrater 18 g - 7%, varav sockerarter 2,2 g - 2%, fiber 6,5 g, protein 16 g - 32%, salt 0,01 g < 1% * referensvärde för näringsinnehåll och NBSP; <strong> Användning </strong> Nötter är en läcker c