Annatto, som härstammar från fröna av achiote-trädet, är ett naturligt gult till orange pigment. Det används i stor utsträckning inom livsmedel, kosmetika och textilier för sin livfulla nyans. Annatto värderas för sina stabila färgegenskaper och är ett populärt val i produkter som ostar, snacks och personliga vårdprodukter. Dess växtbaserade ursprung gör det idealiskt för veganska och vegetariska tillämpningar, vilket ger ett naturligt alternativ till syntetiska färgämnen. EC-nummer: 215-735-4 CAS-nummer: 1393-63-1