Ekologiskt Rismjöl

Ris Ris är en odlad gröda. Detta innebär att det är en växtart som odlades för mänskligt bruk och är avlad från vilda växter. Ris (Oryza) är ett sädesslag, där Kina är den största producenten och konsumenten och Thailand den största exportören. Ris växer som en förgrenad blomma. Blomställningen innehåller mellan 50 och 500 ax, där varje ax innehåller en blomma. Äggstocken och senare kornen är omgivna av kalkblad. Tillväxtprocessen för ris tar i genomsnitt mellan 3 och 6 månader. Historik om ris Ursprunget till ris är i Asien. För cirka 9000 år sedan började människor odla ris i tropikerna. Riskornen upptäcktes i byn Shangshan. Odlingen av grödor gjorde det möjligt för människor att bo på ett ställe. Ris hittades i Shangsan i krukor och stenar, tillsammans med verktyg för att mala riset. Ris åt inte oftare i Europa förrän på 1400-talet, detta berodde på upptäcktsresor till Asien. Användning Rismjöl mals och är okokt…