Grundat 1994, OKIN, som betyder "bagare" på baskiska, är ett familjeföretag beläget på den baskiska kusten. Vi är uteslutande bagare. Sedan vår grundande för 25 år sedan, och fortfarande idag, förblir vi trogna brödet. Brödet är den livsmedel vi tror på och som ligger till grund för vår kost. Vi fortsätter att utvecklas, med omsorg om varje detalj i våra mest klassiska bröd, samtidigt som vi strävar efter att skapa nya recept och nya familjer som möter mer specifika behov.
Vi föddes med att tillverka ciabattor och förblir trogna våra rötter: genom att förbättra kvaliteten, utvidga vårt sortiment av rustika bröd och låta våra andra sortiment dra nytta av denna rustika kunskap. Vi är ett familjeföretag som ägnar sig åt att göra bröd, utan genvägar eller hemliga ingredienser. Under de senaste 25 åren har vår utveckling och tillväxt helt och hållet vilat på våra insatser. Det är därför vi tror på kvalitetsarbete lokalt, vi upprätthåller en absolut förtroendefull relation med våra leverantörer, kunder och partners och praktiserar en transparent och koncis kommunikation med konsumenten.
Tveka inte att kontakta oss för mer information!
Familjebakverken från Première kännetecknas av sin intensiva smak som uppnås genom surdeg och en lång jäsningsprocess. I detta fall är Première 380 en...
Detta lilla bröd på 75 gram är ett säkert kort för en kock. Tack vare förjäsningen och efterjäsningen får man ett bröd med volym, en mer svampig inkrå...
Familjens Premièere-bröd kännetecknas av sin intensiva smak som uppnås genom surdeg och jäsning samt efterjäsning. Nova Celta är en familjevänlig bagu...
Viena Gourmet fullkornsbröd (51%) har en oemotståndlig rostad nyans, en subtilt mjölig skorpa och alla fördelar med fullkorn. Med en tät och mörk inkr...
La Baguette Gourmet komplett (51 %) har en oöverträffad grillad nyans, en krispig skorpa som subtilt är mjölad och alla fördelar med fullkorn. Med en ...
Eficol är ett läckert bröd som hjälper till att sänka kolesterolet i blodet. Genom att konsumera 2 små bröd om dagen får du i dig de 3 gram som behövs...
Brödet OKIN 1994 är det mest ikoniska brödet från Okin, det som har gjort skillnad i alla jämförande provningar. Ett bröd som är mycket troget i sin n...
Vi är medvetna om att marknaden ständigt efterfrågar nya smaker, och därför har vi lanserat vårt majsbröd. Denna bit på 345 g har en lätt smörig smak ...
Grillad i ugn med en lång vila, har denna bit ett rustikt, mjöligt utseende, med en tunn och oskuren skorpa. Den har en tät och brun inkråm, och tack ...
Ekologiskt fullkornsbröd 51 % är ett bröd som kombinerar fördelarna med ingredienser från ekologiskt jordbruk och fullkorn. Med en oöverträffad rostad...
Tänker du på den perfekta tapas? Denna mini ciabatta har ett rustikt utseende, en mjölig, tunn och oskuren skorpa. Den har en luftig och krämig inre, ...
Brödet är närvarande vid frukost redan på morgonen, genom måltider och snacks, ända till sent på kvällen vid middagen. I denna dagliga rutin, förutom ...
Det mångkorniga diamantbrödet med jäsning och efterjäsning har en rustik karaktär, en krispig skorpa, en spetsig avslutning och en generös topping av ...
Smakfull, lättsmält, surdegen möjliggör en bättre hållbarhet, förfinar skorpan och förstärker inkråmet.
Batela, eller batel på spanska, är en roddbåt ...