Geyskens Delikatessen är specialiserat på livsmedel såsom gås- och ankliver, bröd, pannkakor, charkuterier, aperitif, asiatisk mat, vinäger, olja, sylt, fond, glass, svamp, charkuterier, pasta, fågel, efterrätter, terriner, texturer, fisk, kött (färskt), vilt, mejeriprodukter...