skinka Belgien

Sedan 1963 har vi erbjudit ett komplett sortiment av välsmakande charkuterier, kända för sin unika smak och hantverket från våra mästercharkuterister. Från skinka till blodpudding, inklusive patéer och råvaror, består vårt sortiment idag av totalt 9 stora familjer som alltid erbjuder en rikare smakupplevelse! Frukten av ett familjärt och hantverksmässigt kunnande, våra charkuterier finns i 3...

... är ett rikt sortiment av charkuterier som allt fler gourmeter - även utomlands - uppskattar. Vi har också ett lyssnande öra och en passande lösning för skräddarsydda produkter, enligt våra kunders behov. Schepers NV erbjuder ett komplett sortiment av rökt kött, bacon, kycklingkorv och kokt skinka.

Hos Laeremans var verksamheten först begränsad till att köpa levande grisar, få dem slaktade och sedan stycka dem själva. Nu erbjuder de olika produkter: Skinka, Kokta Korvar, Bacon, Fläsk, Paté.

Dobbels är en producent av fina charkuterier. De erbjuder: Marinerade köttprodukter, Bacon, Skinka, Diverse (Köttfärslimpa, Galantiner, Fläskfett), Nötkött, Korvar, Pajer.

Kooperativa företaget Porcs Qualité Ardenne (PQA) är beläget i Malmedy i de belgiska Ardennerna. Vi producerar tre typer av gris under strikta specifikationer, kontrollerade av oberoende och erkända certifieringsorgan. PQA behärskar hela sin process: uppfödning, utfodring, transport, slakt, styckning, köttberedningar och charkprodukter. Från halva grisen till färsk korv och från Ardennes-skinka...

Vi tillverkar baconfiler, rökta bröst, baconbitar samt lufttorkad skinka, och alla dessa produkter är av högsta kvalitet! Här rimmar charkuteri med passion. Passionen för väl utfört arbete för att erbjuda charkuterier av kvalitet i den renaste stil av huset. De stora torkrummen förenar modern teknik med gammal tradition. Långsamt, precis som förr, får de noggrant utvalda produkterna tid att mogna för att ge charkuterier av exceptionell kvalitet. Rökningen sker endast med ekspån. Denna naturliga process, i kombination med vår expertis, ger våra charkuterier en smak av oöverträffad finess.

I denna typiskt ardennesiska gård kommer ni att bli välkomna, ensamma, som par, med familj eller i grupp i en gammaldags miljö, och ni får möjlighet att smaka på dess produkter genom olika regionala och originella recept. Gården Sanglochons låter er återupptäcka smakerna från förr genom sina traditionella charkuterier (rökt skinka, Sanglochons korv,…). Ni kan besöka den levande skinkmuseet, hälsa på en eller annan Sanglochon och åka hem med charkuterier och andra ...

Van Hees presenterar ett brett utbud av produkter inom kryddor och kondimenter; konserveringsmedel, emulgeringsmedel, färgämnen, rödfärger, smakförstärkare, kryddor, aromer, blandningar för färskt kött, blandningar för kebab, blandningar för charkuterier, blandningar för inläggningar, blandningar för lufttorkad korv, blandningar för lufttorkad skinka, blandningar för korv, blandningar för kokt charkuterier...

Allt om torkad Ganda-skinka Naturligt torkad Ganda-skinka tillverkas enligt gammal flamländsk tradition och hantverk. Den finns tillgänglig som hela skinkor (för att skära själv), men vi erbjuder också ett omfattande sortiment av förpackade produkter som rökt skinka, Angus Beef och Mangalica-skinka.

... färska skinkan - precis som vid alla steg i produktionen i allmänhet. Idag, precis som i generationer tidigare, tillverkas den äkta Ardenneskinkan genom ett hårt hantverksarbete. Tiden är en viktig ingrediens. Rökningsprocessen följer en gammal tradition, med bokträ och enbär. 6 månaders tillverkning krävs för att en färsk skinka ska bli en äkta Ardenneskinka från Montenau.

... kokt skinka i butiken måste omedelbart tilltala konsumenten. Det finns ju gott om valmöjligheter. Därför kan EJ Products, med sina vackra och moderna former, säkerställa en fantastisk presentation av all din charkuterivaror. Det som ser bra ut kommer också att säljas snabbare. Skinkformer spelar en oumbärlig roll i denna utformning. De vackraste resultaten uppnås fortfarande med våra skinkformer, och dessa är dessutom mer pålitliga och formstabila än tarmar eller nät.

Ter Beke är en innovativ belgisk färsk livsmedelsgrupp som marknadsför ett omfattande sortiment av kvalitativa färska livsmedelsprodukter och tillhörande tjänster i flera europeiska länder. I vår fabrik i Wommelgem producerar vi vårt kompletta sortiment av kokt skinka, paté och kokta korvar.

Breydel står för skinka och bacon, tillverkat av rent belgiskt fläskkött av högsta kvalitet. Artisanalt beredd med de finaste kryddor och bakad i en traditionell ugn. Så garanterar vi dig den (h)ärliga Breydelsmaken. Breydel ugnsskinka och ugnsbacon särskiljer sig från alla andra eftersom de fortfarande bakas i en traditionell ugn under flera timmar. Breydel strävar efter perfektion och har i...

Du saucisson och rökt skinka är läckra i hjärtat av Ardennerna. Människorna hos Marcassou producerar sina produkter med respekt för tidens gång, eftersom tålamod är den viktigaste ingrediensen för kvaliteten på våra läckra charkuterier. Saucisson och rökt skinka från Ardennerna finns i bitar och skivor.

Ardenia SA är specialiserat på hantverksmässig charkuteriproduktion av belgisk tillverkning. Hos oss hittar du alla typer av vit och svart blodpudding, även blodpudding med nötter, aprikoser, russin, svamp, kål och tryffel. Vår charkuteriproduktion är hantverksmässigt tillverkad och med största omsorg, samtidigt som vi följer de strängaste kvalitetsnormerna. Ardenia är din garanti för service och kvalitet inom den belgiska hantverksmässiga charkuterispecialiteten (blodpudding, pressad skinka, pressad skinka Breughel, kalvhuvud, kip kap, Ardennerpaté,…)...