e150a

Sedan 1880 har företaget Sethness Roquette specialiserat sig på tillverkning av karamel som används i olika former (vätska, pasta, pulver eller bitar) för hantverkare och livsmedelsindustrier. Tack vare en global närvaro med sina 4 produktionsanläggningar har Sethness Roquette lyckats etablera sig som ledande inom tillverkning av karamel. CARAMELS SPÉCIALITÉS Karameller av specialitet omfattar en...

...tapiokastärkelse, salt, fiskeextrakt (fisk, smakförstärkare: E621) chilipulver, färgämnen E120, E141, E150a, E160a, E160c, smakförstärkare: E621 (mononatriumglutamat)) Ursprung Självklart kommer denna snackspecialitet till oss från Asien.

... tillför både smak och färg. Om smaktillskottet till den färdiga livsmedelsprodukten är bevisat, kommer det brända sockret att märkas som: "karamell (glukossirap, vatten, socker) eller (socker, vatten)". Om det endast tillför färg, kommer märkningen att vara: "färgämne: E150a".