J.BLANC SA är ett hantverksföretag som specialiserar sig på foie gras, patéer och färdigrätter. Produkter av hög kvalitet, i respekt för traditionerna, utan färgämnen eller konserveringsmedel. Ekologisk certifiering för en serie patéer samt äppelmos. Tre vegetariska terriner i katalogen. Tillverkning av gastronomiska paket för kommuner och företagskommittéer. Export och stora volymer möjliga.
...Smakprov
Frisk och fruktig, med mycket uttrycksfulla noter av blommor, citrusfrukter och exotiska frukter.
Mat- och vinparning
Njut av den vid 11°C tillsammans med bläckfiskbollar, inlagd sill, andouillette med vitt vin eller fårost.
Vinmakaren
Domaine Gilles Copéret drivs av två passionerade och matglada personer, Annie och Gilles Copéret. Beläget i hjärtat av Beaujolais, i RégniéDurette...