djupa viner Frankrike

...Bourgogne eller viner från andra regioner, uttrycker varje rödvin de unika egenskaperna hos sin terroir. Njutna med rött kött, såsrätter eller lagrade ostar, är rödvin det perfekta valet för att komplettera rika och gastronomiska måltider.

... av 19 hektar. Det som gör vinodlingen speciell är att den, genom generationerna, har förvärvats och nu består av mer än tjugo parcellar spridda över hela kommunen Saint-Estèphe, vilket gör den mycket representativ för appellationen. Tre fjärdedelar av parcellarna ligger i områden med djupa grusjordar och förtjänar namnet "Haut Vignoble". Den återstående fjärdedelen bidrar med en lycklig komplementaritet genom sina ler-kalkjordar.

...Kommentar Parcellerna är belägna i byn Saint Michel de Rieufret på en kulle med djupa grusjordar som är gynnsamma för druvsorten Cabernet Sauvignon. Denna vingård kännetecknas av sin avskildhet, omgiven av ekar och tallar. Skörden sker noggrant vid optimal mognad. Vinifiering efter en alkoholisk jäsning i temperaturreglerade tankar mellan 22°C och 24°C för en optimal extraktion av aromer, färg...

...väntar en enorm överraskning! Kraft och komplexitet strömmar fram i munnen där djupa kryddiga aromer omedelbart framträder (peppar, nejlika, stjärnanis osv.). En fruktighet (körsbär, björnbär) full av mognad och precision blandas också med en mycket charmig ton av rostat bröd som kommer från 18 månaders lagring på fat. En exceptionell längd avslutar provsmakningen av denna geniala cuvée som...

Upptäck vårt urval av gudomliga röda, vita, rosé och mousserande viner! Vår ambition är att underlätta samarbetet mellan franska vinproducenter och nationella samt internationella köpare. Grundat 2018, DIXVINS är din B2B-butik som erbjuder onlineförsäljning av viner och spritdrycker made in France till restauratörer, vinhandlare och grossister världen över. Vi erbjuder regelbundet tillfälliga och ...

...IGP Mont Baudile 2022 (34 Hérault) bouteille de 75cl 13%/vol Syrah, Grenache, Carignan - Smaknoter : Färgen är rubinröd med violetta, sammetslika och djupa reflektioner. "Njutningsvin, rund och mjuk med fruktiga toner" Frisk med fruktiga noter i första doften, följt av kryddiga toner i ett senare skede. - Vinmakaren : Respekten för naturen och människans arbete genomsyrar de djärva vinmakarna. Deras ansvarsfulla och transparenta beteende återspeglas i de certifikat och märkningar de erhåller, vilket garanterar deras avsikter.

...). Odlingsegenskaper och agronomiska förutsättningar Denna druvsort med god fruktbarhet bör helst beskäras kort. Duras N:s ved är hård och dess växtsätt är upprätt. Beskrivningselement Identifieringen baseras på: - spetsen av den unga skottet som har en hög densitet av liggande hår, - de unga bladen som är gula, - de vuxna bladen som är orbikulära med fem, sju eller nio flikar, med en petiolär sinus som ibland begränsas av nerven på ena sidan nära petiolpunkten, med mycket djupa laterala sinuser, med U-formad botten och ganska frekvent förekomst av u...

VIGNOBLES GARZARO förvaltar 70 hektar vinodlingar belägna i Baron, i Entre-Deux-Mers, samt 10 hektar fördelade över de mest prestigefyllda appellationerna i Libournais: Pomerol, Lalande-de-Pomerol och Saint-Emilion-Grand-Cru. Vinodlingarna i Baron, som ligger på leriga kalkkullar, gör att ädla druvsorter som Merlot, Cabernet franc och Sauvignon kan ge sitt bästa. I Pomerol och St Emilion ger de djupa sandiga och grusiga jordarna viner med mycket eleganta karaktärer.