Frankrike, Auros
...IGP (utan ben) 18 månaders mognad, MANEX GRIS 8 kg Ett exceptionellt skinka. Rolls Royce av Bayonne. En sällsynt produkt. Av en kvalitet som närmar sig den svarta grisen från BIGORRE till ett betydligt lägre pris. MANEX-grisen är en traditionell tung gris från Baskien. Den uppföds och matas i minst 9 månader med enbart spannmål som produceras av uppfödningsgården. Det är gårdar som respekterar miljöstandarder och djurvälfärd tack vare begränsade flockar. PLV med plastbelagd skylt och prisskyltar medföljer produkten.
Portfölj (31)
Frankrike, Lyon
...Hel avbenad Bigorre svart gris skinka AOP. En karaktärsfull skinka som kännetecknas av sitt marmorerade kött och sitt exceptionella fett som ges av 24 månaders mognad. Bigorre svart gris, släkting till den iberiska "Pata Negra" och kännetecknad av sin svarta päls, är en exceptionell fransk gris. Den får en hälsosam 100% växtbaserad kost och lever ett fritt liv vid foten av bergen.
Portfölj (40)
Frankrike, Laguinge
... bryts det ner i tarmarna till en förening som klassas som troligen cancerframkallande (vilket kan hämmas genom tillsats av vitamin C). Eftersom vi inte använder det, måste torktiden vara längre vilket gör att vi får en skinka vars organoleptiska egenskaper är värdiga en exceptionell skinka. https://lehena.ecommerce-solidaire.fr vi ses snart...
Frankrike, Plailly
... pålitlighet. Mer än 8 000 LUTETIA-system har installerats världen över för att utföra avfrostning, salting, fasackumulering, termisk behandling, torkning och rökning, kylning och kryogenik. LUTETIA utvecklar teknologiska processer för alla dina tillverkningar: Fläskprodukter (kokt skinka, bacon, patéer), Torkade charkuterier (coppa, lufttorkad skinka, lufttorkad korv, Cobourg), Inlagda produkter, Bearbetade fågelprodukter (fågelskinka, nuggets), Grillade och rökta kycklingar, Skaldjursprodukter (lax, bläckfisk).
Frankrike, LOUEY
...Les Salaisons de l’Adour har som huvudaktivitet att bearbeta och lagra Bayonne-skinka och exceptionell svart svinskinka. Genom att skaffa förstklassiga råvaror och inspireras av traditionella baskiska och bigourdanska metoder, garanterar Les Salaisons de L’Adour hög kvalitet och prestige för sina produkter. I samarbete med lokala uppfödare och en godkänd skärverksamhet har Les Salaisons de l'Adour fördelen av att erbjuda ekologisk Bayonne-skinka, som är en naturlig produkt vars tillverkning respekterar vår miljö.
Populära länder för denna sökterm

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play