saltlake Frankrike

... Osmantus härstammar från södra Kina och är ett träd som odlas för sina blommor vars aprikosdoft används för att parfymera te. Bönder i flera provinser, särskilt i Guangxi, slår träden i september och oktober för att samla in de otaliga små blommorna, vars färg varierar från ljusgul till klar orange. Blommorna konserveras i saltlake och extraheras av lokala fabriker på hösten och vintern. Ref:OSMAAB1...

...Reversibla pumpar (2 rotationsriktningar) Industriella gasol, oljor,... Oenologiska vin, must... Livsmedel öl, socker, fruktkött, flytande socker, sirap, glukos, mjölk, smör, yoghurt, flytande ägg, olja, tomatsås, saltlake,... Kemiska stärkelse, lim, vattenbaserat lim, emulsioner, glycerin, vax, rengöringsmedel, lack, bläck, industriavfall,... Kosmetiska och farmaceutiska flytande tvål...

...Thon des Açores fångad med spö – Conserverie Santa Catarina Thon de ligne, pris av Greenpeace 2011 för sin mest hållbara traditionella fiskemetod i världen: "pesca de salto e vara". Principen? Ett spö och en krok per fiskare, och att ha lite tålamod... Inga nät eller andra anordningar som skadar havsbotten. Förberedd med omsorg av kvinnorna på konserveriet, kokas den mjälla boniten i saltlake, kryddas och förpackas, innan den seglar till Normandie.

...Manuell saltpump designad för professionellt bruk inom kött- och charkuteribranschen, den gör det möjligt att salta en eller två skinkor åt gången. Denna pump, enkel och lättanvänd, har en transparent livsmedelsgodkänd polypropylenbehållare för saltlake på 1,5 liter som gör det möjligt att se nivån. Lämplig för flytande saltlake för att salta skinkor. Injektionsnålen är i rostfritt stål 316L. REF:PMPSAMAN Kapacitet (l.):1,5 l Tillverkad i:Frankrike Höjd:32 cm Övriga dimensioner:Längd på injektorn: 14 cm Nettovikt:475 g...

...Ekologiska rostade kycklingvingar som behandlats med saltlake, kokta och frysta. Vikt: 6x250g...

...Marinerade skivor av svart rädisa i en hantverkslagad saltlake, ett överraskande förslag på denna bortglömda grönsak som väcker barndomsminnen. Gurkmeja mjukar upp den svarta rädisan med sin subtila smak och ger den en härlig doft. Nettovikt: 220g Avrunnen nettovikt: 110g...

...Skräddarsydda, våra hyllor i rostfritt stål 316 eller 321 kan användas som affineringhyllor, torkhyllor eller saltningshyllor och är lätt stapelbara och transportabla på våra hyllvagnar. Servi Doryl erbjuder utrustning för hyllorna med avskiljare som förhindrar kontakt mellan ostarna under transport och saltlake. Material: Rostfritt stål 304 och 316 Dimensioner: - Hyllor i alla format - Antal trådar: 35, 31 eller 51 - Tråddiameter: 2,4 mm...

...Historia, ursprung och upptäckten av ansjovis i gastronomin Romarna är förmodligen de första kända folken som introducerade ansjovis i sina kulinariska skapelser genom att göra sin berömda sås "garum". Denna sås består av ansjovis kokt i saltlake, serverad med vinäger och hackad persilja. Detta recept liknar mycket den brittiska ansjovissåsen som vi känner till idag. Ansjovis gör sin entré i...

CHALON MEGARD är en tillverkare och installatör av utrustning och linjer för produktion av ostar av typen pressade pasta, kokta pasta, blåmögelost och andra ostspecialiteter. Från tillverkningskärlet till de högt mekaniserade ostproduktionslinjerna, inklusive mini-enheter för behandling av mjölk, serum och saltlake, samt olika system för formning och pressning, tillverkar vi ett komplett utbud av...

Tropic Apéro positionerar sig som ledande på marknaden för oliver i fjärde generationen i stora och medelstora butiker. Tropic Apéros syfte är att förgylla oliven med grönsaker, kryddor, örter och såser. Förpackningen av våra produkter använder de två tekniker som bäst bevarar färskheten och kvaliteten: lagring i saltlake och skyddad atmosfär.

...Bland vår utrustning hittar du ett brett utbud av: fryst köttkross, köttkvarn, cutter, blandare, formare, beläggare, panerare, tryckare, klippare, injektor för saltlake, knådmaskin, universell ugn, gryta, vakuumförpackningsmaskin, baktericidapparat för sterilisering av luft och ytor bland annat. STALE PROCESSING utvecklar också andra mycket moderna aktiviteter som nu har blivit viktiga: industriell...