...Svart sommartryffel (TuberAestivum) Tillgänglighet: Apr-Sep.
• Den mest rikligt skördade tryffeln. Fruktkroppen varierar i storlek från en hasselnöt till en apelsin. Skalet är svart.
Lukten är behaglig och kan vara ganska intensiv i Wales, liknande den av hasselnötter och svamp.
Huvudperioden för mognad sträcker sig från maj till september. Denna tryffel finns vanligtvis i Storbritannien, Europa eller där det finns kalkstensområden.
... stjärnorna på dina festligheter under slutet av året!
GULD MEDALJ: Torkad korv med örter från Provence
SILVER MEDALJ: Ren fläskkorv
SILVER MEDALJ: Torkad korv
SILVER MEDALJ: Mild chorizo
SKU: 2200056000000-1
Vikt: 1,2 kg
Precision angående vikten: Produkt som är föremål för uttorkning
Ingredienser: Fläskkött ursprung Frankrike, fläskfett, ursprung Frankrike, Tuberaestivum 3%, salt, dextros...
...Denna smakrika olja erbjuder en mycket balanserad smak med delikata toner av tryffel. Den passar utmärkt till sallader, pasta eller risotto.
Ingredienser: Extra Jungfruolivolja 98,75%, Torkade sommartryfflar och svarta tryfflar 0,75% (motsvarande 2% färska produkter): sommartryffel (TuberAestivum Vitt) 0,6%, Tryffel...