sommartryffel (tuber aestivum)

...Segortrufa säljer Trufa de verano, som vetenskapligt kallas Tuber aestivum, är en svamp med en mild och behaglig doft som skördas under årets varmaste månader. Denna typ av tryffel kännetecknas av sin delikata smak, med lätta toner av nötter, vilket gör den till en perfekt ingrediens för lätta och fräscha rätter. Dess färg varierar mellan ljus och mörk brun, med ett kött av beige nyans som gör...

...Dehydrerad sommartryffel, förberedd för att tryffla produkter inom livsmedelsindustrin.

Upptäck essensen av grekisk gastronomi med TRUFFLES, en ledande producent av utsökta tryfflar, honung och olivolja. Grundat 2024, är vårt företag dedikerat till att hämta de finaste kulinariska skatterna från de karga bergen i Grekland. Kända för sin exceptionella kvalitet och sällsynthet, är våra grekiska tryfflar noggrant jagade av skickliga samlare, vilket erbjuder en sensorisk resa utan like.

...Svart sommartryffel (Tuber Aestivum) Tillgänglighet: Apr-Sep. • Den mest rikligt skördade tryffeln. Fruktkroppen varierar i storlek från en hasselnöt till en apelsin. Skalet är svart. Lukten är behaglig och kan vara ganska intensiv i Wales, liknande den av hasselnötter och svamp. Huvudperioden för mognad sträcker sig från maj till september. Denna tryffel finns vanligtvis i Storbritannien, Europa eller där det finns kalkstensområden.

...färsk svart tryffel (Tuber Aestivum), hel och 20 gr + Det latinska namnet är Tuber aestivum vitt. Smaken av sommartryffel är något nötaktig vid god mognad. Köttet är vitt i början av skördesäsongen och får en brunaktig ton under säsongen. Aromat blir starkare under säsongen. Hennes hud är mörkbrun till svart och försedd med pyramidala vårtor. I september/oktober ersätts sommartryffeln. Expressleverans från Österrike inom 48 timmar.

... är vintertryffeln, Tuber Melanosporum, som har en grov textur, en rund form och vanligtvis väger högst 200 gram. Dess yttre färg varierar från brun till svart, beroende på mognaden, och insidan är svart med fina vitaktiga ådror (gleba). Tuber aestivum (sommartryffel), Tuber uncinatum (hösttryffel), Tuber melanosporum (vintertryffel) och Tuber magnatum (vit tryffel).

... stjärnorna på dina festligheter under slutet av året! GULD MEDALJ: Torkad korv med örter från Provence SILVER MEDALJ: Ren fläskkorv SILVER MEDALJ: Torkad korv SILVER MEDALJ: Mild chorizo SKU: 2200056000000-1 Vikt: 1,2 kg Precision angående vikten: Produkt som är föremål för uttorkning Ingredienser: Fläskkött ursprung Frankrike, fläskfett, ursprung Frankrike, Tuber aestivum 3%, salt, dextros...

...Vi erbjuder färsk tryffel från: (Tuber aestivum vit) sommartryffel (Tuber uncinatum vit) hösttryffel (Tuber macrosporum vit) hösttryffel (Tuber brumale vit) vintertryffel (Tuber borchii vit) höstvit tryffel (Tuber magnatum pico) vintervit tryffel Pris kan förhandlas beroende på säsong!

...Artiskocka 65%, extra jungfruolivolja, sommartryffel 10% (Tuber aestivum vitt), kapris, vitlök, chili, salt, persiljesmaker. Efter öppning, förvara i kylskåp. Nettovikt: 130 GR...

...L'artisan Popol Tomatkompott med sommartryffel (tuber aestivum). Ingredienser: torkade tomater 65 %, extra jungfruolivolja 26 %, vitlök 7 %, sommartryffel (tuber aestivum ursprung EU) 1,31 %, naturlig tryffelarom 1 %.

...Ingredienser: sommar svart tryffel (tuber aestivum Vitt.) 70%, olivolja, salt, arom. Förslag: Ideal för hors d'oeuvres, omeletter, antipasti, pastarätter, risotto, vitt kött och sallader. Finns också i 500 g format.

...Ingredienser: Ketchup (tomatkoncentrat 50%, vatten, socker, vinäger, salt, naturliga aromer, förtjockningsmedel: xantangummi och guargummi), Sommartruffel 3% (Tuber aestivum Vitt.), salt, arom. Syra: Mjölksyra E270. Utgångsdatum: 12 månader. Användningssätt: Idealisk för att krydda kött, kalla rätter, kokt kött, sallader. Organoleptiska egenskaper: Utseende: kompakt kräm Färg: röd Doft: typisk...

...Denna smakrika olja erbjuder en mycket balanserad smak med delikata toner av tryffel. Den passar utmärkt till sallader, pasta eller risotto. Ingredienser: Extra Jungfruolivolja 98,75%, Torkade sommartryfflar och svarta tryfflar 0,75% (motsvarande 2% färska produkter): sommartryffel (Tuber Aestivum Vitt) 0,6%, Tryffel...

...carpaccio av kött och fisk, omeletter och frittata, förberedelse av såser och såser, smörgåsar, snacks för aperitifer, garneringar, pizzor och calzone. Maximal hållbarhet: 24 månader från produktionsdatum. Tillgänglighet: Alltid vanligtvis tillgänglig. Förvaringsmetod: När den är öppnad, täck med extra jungfruolja, förvara i kylskåp och konsumera inom några dagar. INGREDIENSER: Svart sommartryffel (Tuber Aestivum); Extra jungfruolja; Salt; Aromer; Antioxidant: Askorbinsyra. Förpackning: 6 stycken...

...Ingredienser: basilika 20%, solrosolja, potatis, ost (mjölk, salt, löpe, lysozym äggprotein), pinjenötter, sommartryffel (Tuber Aestivum Vitt. - ursprung Italien) 3%, arom. Ideal att kombinera med pastarätter, på kött, grönsaker och bruschetta.

...Vald produkt. Kvalitet och färskhet garanteras. Blandad storlek. Tuber Aestivum, så kallad sommartryffel. Ursprungsort Appennino umbro. Skördetid 1 maj - 15 september. Lätt, elegant och icke påträngande arom, den svarta sommartryffeln väcker minnen av skogsgolvet, fukt och frostiga löv.

På TRUFASA är vi specialiserade på produktion och försäljning av svart tryffel. Våra odlingar ligger i inlandet av Castellón, en idealisk miljö för att få tryfflar av optimal kvalitet. Vi exporterar svart färsk tryffel (Tuber melanosporum), även känd som tryffel från Périgord, sommartryffel (Tuber aestivum) och hösttryffel (Tuber uncinatum) över hela världen. Dessutom erbjuder vi ett utvalt...