termisk matlagning Frankrike

... varje termisk tunnel. Energin levereras till den berörda platsen med lämpliga doseringar och när den behövs. I vissa fall kan tunnlarna bli enkla infraröda paneler som är placerade i ett öppet utrymme (strålande karusellbakning).

...Extern mått: 1170x2020x2530mm 18 Plattor Yta för matlagning: 4.3/5.8/6.3/6.1/5.5/6.3/6.2 Plattmått: 40x60/40x80/50x70/45x75/46x66/46x76/53x65 Termisk effekt: 46kw 160.000 btu/h Elektrisk effekt Brännare: 1.5 Kw Digital kontrollpanel Maximal matlagningstemperatur: 300°C Ångapparat: standard ångapparat med XL järnstänger och frontal vattenavlopp Oura (ångutvinning): manuell (alternativ: programmerbar automatisk) Vikt: 920 kg Fästet för vagnen är bajonett (hängande) *** Brännarens position: bakre vänster (höger sida på begäran) *** *** Ugn levereras omonterad eller helt monterad (alternativ)***...

...Cocotte Ovale 26 cm i emaljerad gjutjärn med lock i emaljerad gjutjärn och knopp i emaljerad gjutjärn Alla typer av spisar med optimal effektivitet på induktion Cocotten kan användas i ugnen utan temperaturbegränsning Värm upp mycket gradvis för att säkerställa en jämn värmefördelning och undvika termisk chock Referens:M Förpackning:2 stycken Bredd:21 cm Längd:26 cm Höjd:9 cm Form:Oval Färg:vit/blå... i bulk Storlek:26...