...Habanero är en het chilisort. Skärpegrad 10 motsvarar 240000 Scoville-enheter och mer.
Förutom hetta har de också en tropiskt fruktig arom att erbjuda.
De används oftast för att tillverka den kända het såsen.
Habaneros passar bra med tomater, tropiska frukter och kryddar pikanta såser.
Artikelnummer: 7050he500
Mängd / Innehåll: 500g
Skärpegrad: 10
Scoville-enheter: 240000...
...Bondamanjak-pepparn eller röd Habanero är en liten peppar, cirka 5 cm, mycket stark (10/10 på Scoville-skalan) och mycket aromatisk, med en karakteristisk fruktig smak, kallad Bondamanjak på Antillerna, och cabri-peppar på Réunion.
Bondamanjak-pepparn eller röd Habanero är en liten peppar, cirka 5 cm, mycket stark (10/10 på Scoville-skalan) och mycket aromatisk, med en karakteristisk fruktig smak, kallad Bondamanjak på Antillerna, och cabri-peppar på Réunion.
Den konsumeras inte direkt utan placeras i rätter under tillagningen för att ge smak, och tas bort innan servering.
...Variété: Habanero
Origine: Paprikorna härstammar från Central- och Sydamerika, men odlas idag i många delar av världen. Våra paprikor odlas i Senegal.
Beskrivning: Paprikan är en liten frukt med konisk eller sfärisk form, som ofta används som krydda för att tillsätta smak och hetta till rätter. Paprikor kan variera i storlek, färg och smakintensitet, från milda till mycket heta.
Poppe & Groninger GmbH är ett traditionsrikt företag med säte i Hamburg som specialiserar sig på handel med högkvalitativa kryddor. Företaget erbjuder ett brett utbud av naturliga råvaror och bearbetade kryddor för livsmedelsindustrin. Tack vare lång erfarenhet och djup branschkunskap är Poppe & Groninger en pålitlig partner.
Produktsortimentet omfattar enskilda kryddor som svartpeppar, paprika o...
Företaget LES SAVEURS DE MAYA är resultatet av flera möten. Det är personer som genom sin expertis skapar och innoverar. Skapare, kockar, restauratörer, seglare, ingenjörer... Det som förenar oss är definitivt värderingarna av delande och gemenskap, därför representerar vi här i Karibien exceptionella produkter, skapade och formade av kärlek, passion och förnuft.
Bland våra produkter kommer du at...
...Habanero-pepparn, även kallad Antillais, är en kraftfull peppar med mycket fruktiga toner.
Vi har valt att endast tillsätta vatten under tillagningen och vinäger för konservering för att bevara dess smaker så mycket som möjligt.
Denna puré används på grönsaker som kokas eller på pizza, till exempel.
Ingredienser: Färsk Habanero-peppar (ursprung Holland), vatten, vinäger
100 ml
10 000 (Scoville-skalan)...