homogen ost

... och texturen, framför allt den utmärkta smältningen, används analogostar ofta i produktionen av pizzaprodukter. De analogostar som tillhandahålls av Foodcom S.A. kännetecknas av god elasticitet, homogen smältning, sträckegenskaper och lätthet att riva och skära.

... mångsidiga doserare, placerade växelvis för att applicera de olika lagren av lasagnen. Volymdoserande, utrustade med servomotor för en homogen dosering.\n\to Dosering av strimlad ost.\n• Från kontrollpanelen och via pekskärm konfigurerar vi hastigheterna och accelerationerna för varje band för att uppnå önskad produktion."},"VENTAJAS":{"text":"• Automatiserad produktion för stora volymer.\n• Alla tillverkningssteg slutförs på en liten yta.\n• Hela linjen demonteras enkelt för lätt och effektiv rengöring, och dess komponenter är lämpliga för rengöring med högtrycksvatten."}}...

Som designer och tillverkare av utrustning för mejerier, skapar Roussel Inox era maskiner med ett konstant fokus på era behov. Vi har en gedigen kunskap om ert yrke som ostmakare, förfinad genom erfarenheter med professionella både i Frankrike och internationellt. Vill ni förnya era maskiner, öka er produktionskapacitet eller skapa er verkstad? Tillsammans definierar vi, för varje utrustning, den ...

... möjligt att noggrant dela osten i skivor av anpassningsbar storlek. - Horisontella avskiljare, som utför den horisontella skärningen av formerna. - Automatiska rengörare, för att eliminera föroreningar på skalen av lagrad ost innan skärning och förpackning. - Automatiska rivare, som gör det möjligt att få en homogen och färdig produkt. - Plattningsmaskiner, för att noggrant skära den övre och nedre plattan av formerna, för förpackning.

...Halvfet kvarg med en krämig och homogen textur, lämplig för en mängd olika tillämpningar både kalla och varma.