färsk deg Italien

...Berömd färsk ost med draget deg, som är helt gjord av helmjölk från buffel. Pärlvit färg, slät yta, liknande en mycket tunn "skorpa" som omsluter den utsökta inre degen. Finns i olika format och storlekar, även i icke DOP-version och fryst.

...Denna hjärtformade gröna ravioli är inbäddad i ett tunt lager av färgad deg med blandade spenat och är fylld med basilika, pinjenötter och ricotta (en typisk italiensk mjukost): en verklig gastronomisk skapelse som firar traditionen och raffinemanget i det italienska köket. De fint hackade pinjenötterna tillför en krispig ton som påminner om en tallskog en solig dag, medan den delikata ricottan fungerar som en krämig bas som perfekt smälter samman ingredienserna, och den aromatiska basilikan ger en oemotståndlig doft som väcker de omedelbara dofterna från Medelhavet.

...Paccheri Del Vesuvio Passion och tradition är ingredienserna i vår stora framgång som ger liv åt de genuina specialiteterna från Kampanien, en region känd för sin gastronomiska kultur och njutningen av att smaka på färsk, hantverksmässig pasta, gjord med all tradition från förr. De är tillverkade av en perfekt utbakad deg som sedan skärs för att få den typiska formen av detta format. I köket är...

...Burrata, en ost med draget deg, produceras i Puglia, särskilt i staden Andria. Denna handgjorda degpåse som innehåller ett hjärta av Stracciatella är idag en av de bästa specialiteterna från Puglia. Ingredienser: Mjölk, grädde, salt, tryffel (3%) – eller gorgonzola, löpe, utan konserveringsmedel. Typer och Format HÅLLBARHET: 15 DAGAR Kod: BURRATP.

...Focaccia Barese är gjord av en deg bestående av följande högkvalitativa råvaror: finmalen durumvetemjöl, vetemjöl, sojalecitin, extra jungfruolivolja, solrosolja, salt, jäst, vatten, förbättrare. Innehåller gluten och soja. Topping: körsbärstomater från kullen, svarta oliver, oregano. Arbetad hantverksmässigt, förpackad i ATM och insvept i plastfilm för livsmedel.

...Hantverksprodukt, deg som redan är utkavlad och redo att fyllas och grillas på 4 minuter, kräver ingen specialiserad personal, ger resultat som en hantverksprodukt i stenugn, lättsmälthet, konsistens och smak som de bästa pizzeriorna. Produkten, förpackad i ATM, är lämplig för försäljning i alla europeiska och angränsande länder, kan lagras för användning inom 60 dagar.

... Terre del Falco hem till dig, och/eller andra produkter från vårt sortiment, som pistagekräm, Limoncello, Fikonlikör etc. Den nuvarande produktionen, med användning av en alltid färsk blandning, har under de senaste åren gjort det möjligt för företaget att räkna bland sina kunder de främsta cateringföretagen, restauranger och festlokaler både nationellt och internationellt.

Kärleken och smaken av traditionen med handdraget deg, smaken av en tidlös äkthet, nöjet av enkelhet. Färsk pasta är en produkt som absolut inte får saknas på våra bord. Till skillnad från torr pasta behåller den sina näringsvärden oförändrade. Färsk pasta från Pastificio Principe representerar därför en viktig källa till proteiner, vitaminer och fibrer för en hälsosam och balanserad kost. DEN...