förrätter med kött Italien

...Agnolotti piemontesi är en äkta specialitet från Piemonte, som går tillbaka till ett regionalt recept från 1800-talet. Dessa ravioli är fyllda med tre typer av färskt och magert kött (nötkött, fläskkött och vitt kött) samt säsongsbetonade grönsaker (kokt kål, mangold eller spenat beroende på säsong). Huvudingredienserna inkluderar kokt skinka, roast beef, kokt kyckling, spenat, rostat fläskkött, kokt kål och mortadella. Denna kombination av smaker erbjuder en unik och traditionell kulinarisk upplevelse, perfekt för den som vill njuta av äkta piemontesisk matlagning.

...Vi erbjuder färdigrätter som kan sättas in i ugnen, och på bara några minuter har du en smakfull och utsökt typisk rätt, både förrätter och huvudrätter baserade på kött och fisk från vårt typiska medelhavskök. Enskilda portioner från 25-300 g, perfekta för vårdhem, förskolor, grundskolor, universitetets matsalar, militära matsalar, sjukhus, kaserner etc. Mycket intressanta priser eftersom vi handlar direkt med producenterna och inte via mellanhänder eller liknande, noggrant utvalda produkter.

...PERLE har alltid varit en av våra flaggskeppsprodukter. Med en intensiv och mjuk smak passar de bra till många rätter, från förrätter till pasta och kött. Denna produkt anses vara exceptionell av de största kockarna.

...Färg: Halmgul med svaga grönaktiga reflexer Näsan: Aromerna är intensiva med en tydlig ton av gyllene äpple. Smak: De syrliga tonerna kombineras med mjukhet och en korrekt smak. Lagring och servering: Flaskor bör förvaras i en sval och torr miljö, borta från ljus och värmekällor. Servera vid en temperatur mellan 6–8 °C. En ganska stor tulpanformad kupa rekommenderas. Parning: Den kan avnjutas både under aperitifer, i kombination med salta focaccias och kex, samt serveras med grönsaksbaserade förrätter eller med huvudrätter av grillad fisk eller rostad vitt kött.

...Druva: 100% Arneis. Vinifiering: jäsning i rostfria ståltankar vid en temperatur av 18°C i 3 veckor. Mognad: lagring "sur lies" i rostfria ståltankar i cirka 8 månader. Färg: halmgul med lätt grönaktiga reflexer. Doft: delikat och blommig, rik på fruktiga toner som påminner om äpple och mogen päron. Smak: smakrik och fyllig med en lång eftersmak. Alkoholhalt: ±13,5% Matparning: utmärkt som aperitif; passar bra till förrätter, lätta pastarätter, rätter med fisk och vitt kött. Serveras vid en temperatur av cirka 8°C...

...Ingredienser: sommartruffel (Tuber aestivum Vitt.), olivolja, salt, arom. Rekommendationer: idealisk för förrätter, carpaccio, kokt eller rostad vit kött och kan till och med komplettera vissa desserter. Finns även i 500 g-format.

...Medium fruktig extra jungfruolja med örtiga toner och en aning av grön mandel. Lämplig för rostad fisk, förrätter, tillbehör och rött kött.

... dofterna av Sardinien, med inslag av medelhavsväxtlighet, myrten och körsbär som integreras med en palett av mineralitet. I munnen framhävs den av god friskhet och en fin och smakrik tannin. Den utmärker sig för sin mångsidighet, och passar bra både till smakrika förrätter och röd kött, kanske berikad med aromerna från medelhavskryddor. Utmärkt även med halvlagrade ostar.

...PRODUKTBLAD PRODUKT Ekologisk Extra Jungfruolivolja ÅR FÖR PRODUKTION 100% 2017-2018 LAND Italien REGION Kalabrien OMRÅDE Kullen i Presila Kalabrien MILJÖ Oförorenad och ren ODLING Nedgrävning av naturliga ämnen: gräs, favabönor (grön gödsel) SKÖRD Mekanisk skakare med paraply UTVINNING Kallpressning (under 27°) inom 24 timmar efter skörd LAGRING Ståltankar CERTIFIERING Ekologisk CERTIFIERING NOP: Usda 100% Ekologisk KULTIVAR Monokultivar "Carolea" ANVÄNDNING Rå på sallader, baljväxter och soppor Förrätter Kött……..och fisk Medelhavsdiet...

...Druva: Vit Malvasia – Trebbiano – vit Pinot Produktionsområde: Östra området av Taranto Jordtyp: Röd jord blandad med tuff och/eller kalksten Vinstockstillväxttyp: Stödd alberello Genomsnittlig ålder på vingården: 15 år Genomsnittlig produktion / hektar: 120/150 kvintal druvor Skörd: September Druvskördemetod: Manuell Alkohol: 11% - 12% vol. Färg: Halmgul till gyllene Bouquet: Mycket trevlig fruktig Smak: Torr och sval Serveringstemperatur (celsius): 8° -10° C Rekommenderas: Aperitif, förrätter, soppor och delikat torr, kokt röd kött, vitt kött, fisk, skaldjur, lagrade ostar.

...Salsa med sommartryffel och svamp. Utan konserveringsmedel och glutenfri. Perfekt för pasta, risotto, ägg, smörgåsar, förrätter. Innehåller inga svarta oliver för en äkta tryffelsmak! Sås med svarta tryfflar och svamp. Idealisk för att berika olika rätter som förrätter, toast, huvudrätter, såser, kött, gratänger och omeletter.

SbraciaMole är en romersk braceria belägen i det romerska kvarteret. Restaurangen erbjuder typisk romersk mat i en varm och välkomnande miljö, med en omfattande meny, kulinariska resor av hög kvalitet, förrätter, huvudrätter och efterrätter både av kött och fisk samt alltid vänlig personal. Varje element framhäver gemenskap och den romerska kulinariska traditionen. SbraciaMoles specialitet är...

... gör att vi kan tillverka våra produkter. En arkitektbyrå följer och vårdar detaljerna i de mest raffinerade och komplexa arbetena. Genom att ta hänsyn till funktionalitet och elegans designar och tillverkar vi skräddarsydda kylmontrar, bufféer och kylskåp (på begäran med hjul) med enkel eller automatisk glasöppning, för förrätter, desserter, fisk, kött, delikatesser, även i specialformer som fontäner.

... smältbarhet tack vare det låga innehållet av kolhydrater, laktos och natrium. Förebygger sjukdomar i ben och tänder, kärlsjukdomar och tumörsjukdomar, särskilt i tjocktarmen. • Laktosintoleranta: Många intoleranta, både barn och vuxna, dricker vår mjölk utan att uppleva några negativa reaktioner. • Glassbarer, bagerier och restauranger använder den för att skapa exklusiva glassar, bakverk, förrätter och huvudrätter med kött och fisk. • Caféer för att skapa den första och enda 100% naturliga och italienska buffelcapuccinon.

Restaurang la Piemontese erbjuder sina kunder endast det bästa av piemontesisk kött, strikt certifierat av konsortiet CO AL VI och serverat efter en lång mognadsprocess. Vi erbjuder en innovativ matlagning, med förrätter och huvudrätter som kännetecknas av unika kombinationer och tillagas på plats för att alltid garantera maximal färskhet. Våra köttstycken (filé, rostbiff, diafragma...

... verksamma har drivit oss att alltid bli bättre och att skapa kulinariska specialiteter med enkel och omedelbar användning, lämpliga för att smaksätta crostini, fantasifulla förrätter, huvudrätter eller för att ge smak åt kött och fisk. Allt kan avnjutas genom att tillsätta färsk tryffel på det sätt som passar er bäst: i skivor, i flisor eller helt enkelt riven, och vi kan förse er med alla dess varianter och önskade storlekar av denna frukt precis som naturen skapar den. Vi tackar er för er uppmärksamhet och presenterar några recept samt vårt produktsortiment.

Antica Osteria di Rosa är en restaurang och pizzeria som erbjuder typiska rätter från Valtellina och Milano (pizzoccheri, vildsvin), kött, fisk (fritto misto, grillad, dorada, branzino), pizza och förrätter med räkor, musslor och sniglar. Vänlighet, seriösitet och professionalism är de tre huvudpelarna som vår familjeägda verksamhet vilar på. Inte bara kvalitetsrätter tillagade med utvalda...

Bar ristorantino Kontatto är den perfekta platsen för en snabb och god lunchpaus. Köket erbjuder varje dag ett urval av tre förrätter och tre huvudrätter som alltid är olika, samt stora sallader och menyer för arbetande. Till frukost saknas inte sötman av utmärkta färska brioche och olika bakverk. Under helgen erbjuds en omfattande och läcker meny med kött, fisk och pizza. Förmånliga priser och möjlighet till avtal med lokala företag.

...Cafe' 22 är en gourmethamburgerrestaurang och steakhouse som erbjuder ett högkvalitativt urval av kött från black angus, chianina, zebra, kobe och pata negra. Varje rätt är utformad för att framhäva den utvalda köttets finess och tillfredsställa de mest kräsna smaklökarna. Varje hamburgare kan kombineras med en speciell typ av bröd, kol, tomat och spenat. Restaurangen, som under dagen erbjuder...