fullkornsmjöl Italien

... under 1,30% av fullkornsmjölet. IN3 följer en väg som syftar till att söka mer naturliga processer: genom grövre malningar respekteras de mest värdefulla delarna av vetet, vilket bevarar dess organoleptiska egenskaper samt fibrerna från kliet. Detta mjöl kombinerar utmärkta näringsegenskaper med en högre bearbetningskapacitet än fullkornsmjöl, vilket resulterar i en rustik, aromatisk och smältande slutprodukt, med en intensiv smak och en mörkare färg.

...Delvis bakad fryst produkt. Tillverkad av fullkornsmjöl. Innehåller inte laktos.

...Dessa är också liknande de klassiska piadinerna, men berikade med ägg, mjölk och olika andra ingredienser. Genom att följa våra mor- och farföräldrars lärdomar gör den mängd fullkornsmjöl som används att produkten blir mycket delikat, men samtidigt full av smak. Handrullade enligt familjetraditionen.

...Det är ett fullkornsmjöl som erhålls genom stenkrossning av durumvetet Timilia eller Tumminia, en vetesort som odlas på Sicilien sedan mycket gamla tider och nyligen har återupptäckts och värderats. Lämplig för produktion av bröd, pizzor och kakor. Förpackning om 5 kg.

IL Michelangelo della Pizza i Albano Laziale i Castelli Romani (Rom) Bageri med vedeldad ugn som producerar hembakat bröd, Genzano-bröd, Lariano-bröd. Romersk pizza, vit och röd pizza, Velletrana-pizza och produktion av typiska bakverk från Castelli Romani. Från valet av de bästa blandningarna av durumvetemjöl, 00-mjöl och fullkornsmjöl föds våra underbara produkter. Varje morgon gräddas, enligt...

... pizzeria kan dessutom baka frasiga pizzor med typ 0-mjöl, fullkornsmjöl och även glutenfria mjölsorter för att tillfredsställa kunder med intoleranser mot vissa livsmedel. Slutligen, precis som de bästa restaurangerna, är det möjligt att organisera företagsmiddagar och evenemang.

...Företag som producerar halvfabrikat för konditori och gastronomi. Våra produkter är: baba', savarè, bignè, bignè med kakao, med kaffe, med pistage, med jordgubbe, med tomat, med stark paprika, med sparris, med bläckfiskbläck, bröd för smörgåsar, bröd för smörgåsar med aktivt kol, med hampamejl, med 5 spannmål, med fullkornsmjöl, pancarrè och gastronomisk panettone. När det gäller babà, savarè och bignè, finns det förutom den klassiska torra linjen även en mjuk och långvarig linje, och vi är de ENDA VÄRLDSOMFATTANDE PRODUCENTERNA av denna.

Producenter av ekologisk och konventionell couscous, tillverkad uteslutande av raffinerade eller fullkornsmjöl från spannmål (durumvete, majs, ris, bovete, kamut, spelt, korn, hirs) och baljväxtmjöl (kikärtor och linser), samt quinoa, i recept med enstaka eller blandade ingredienser. Certifierade ekologiska producenter av CCPB, vi har även BRC- och IFS-certifiering utfärdad av TÜV. Förpackningar: Big Bag på 1 ton, papperspåsar på 20 och 5 kg, eller cellofanpåsar på 250 g, 500 g, 1 kg - på begäran, även med etikett som tillhandahålls av kunden.

Integralbianco® är den idealiska lösningen för den växande efterfrågan på hälsosamma rätter som samtidigt bevarar den fulla smaken av livsmedel. Integralbianco-mjölen representerar en utveckling av en tradition präglad av kontinuerlig utveckling och forskning. Kostvanorna har förändrats radikalt över tid och raffinerade livsmedel som vitt mjöl har ersatt fullkornsmjöl, vilket har bidragit till problem relaterade till dålig nutrition. Integralbianco, en källa till högbiotillgängliga fibrer, är svaret på moderna kostbehov.

Produktion av ekologiska spannmål och baljväxter. Produktion av enkorn, tvåkorn och spelt. Produktion av ekologiskt och fullkornsmjöl. Produktion av pärlade spannmål. Produktion av förkokt spelt. Produktion av flingor. Produktion av puffade spannmål. Produktion av färdigrätter med hållbarhet utanför kylskåp i ett år.