hårda ostar Italien

...Sacco System, ett företag specialiserat på produktion av mjölksyrabakterier för mejeriindustrin, producerar en serie frystorkade och frysta mjölksyrabakterier som är specifikt utformade för produktion av hårdost, särskilt för ostar med en fuktighetsprocent på 56% av den icke-feta torra substansen: - Grana Padano - Emmental - Gruyere - Comtè - Hård Pecorino Besök webbplatsen https://www.saccosystem.com/ för att ladda ner broschyrerna!

...Pecorino Riserva del Pastore är en ost som fångar essensen av pastoral smak. Med en slät skorpa som varierar från elfenbensfärg till naturlig halmgul eller karamell, är den en visuell juvel såväl som en smakupplevelse. Dess semi-hårda pasta är kompakt, med ett sparsamt öga och en lätt halmgul färg, vilket vittnar om omsorgen i dess produktion. På paletten avslöjar smaken sig behagligt mild när...

...Modellen ROCK 20 är en semi-automatisk skärare för hård och halv-hård ost. Den möjliggör att skära osten i skivor av anpassade storlekar. Modellen Rock 20 gör det möjligt att anpassa både storleken på bitarna (t.ex. 700 g, 1-2-4 kg…) och typen av snitt. Följande tillbehör finns på begäran för att anpassa skärningen: Slät kniv: lämplig för skärning av hårda och halv-hårda ostar; Cylindrisk...

Sarca, baserad i Soragna, arbetar med att vakuumförpacka i Cryovac, termoformad och med modifierad atmosfär i plastfilm och påse med hårda och halvhårda ostar, Parmigiano Reggiano och Grana Padano. Organisation för transporter i Italien och utomlands med lastning av containrar, groupage, montering, lagringstjänster och fraktplattformar.

...Vårt företag Företaget Beneforti med sitt varumärke "AURORA" har varit verksamt i över 50 år inom plastindustrin riktad mot mejerisektorn, i produktionen av formar och blockformar, samt specifik utrustning för sektorn, med en ständig närvaro på marknaden och kontinuerliga investeringar. Deras produktion omfattar hela sortimentet av färska, halvfasta och hårda ostar. Vår styrka När det gäller de...