komjölk Italien

Selezione Alimentare Italia är engagerat i att söka efter excellens inom made in Italy livsmedel och drycker. Vi är den ideala partnern för importörer och distributörer av livsmedelsprodukter som söker kvalitet till rätt pris. Med nästan femtio års erfarenhet har vi en djupgående kunskap om italienska livsmedelsprodukter och deras producenter. Tack vare våra kontakter och relationer med produc...

...Njut av den rika och intensiva smaken av MONTANARI E GRUZZA Parmiggiano Reggiano DOP di bruna 60 mesi. Tillverkad av 100% ren italiensk komjölk, lagrad i 60 månader, är detta 1 kg hjul en sann njutning för dina smaklökar. Perfekt för att riva över pasta eller att avnjuta på egen hand.

...Caciotta gjord på komjölk med en söt och lätt salt smak...

...Nötost är en lagrad ost av komjölk, berikad med kvalitetsvalnötter. Doften som genomsyrar denna ost är särskilt delikat, med medellång hållbarhet och medelomfång. Den kompakta och smältande pastan är berikad med de bronsfärgade valnötterna som blandas inuti, vilket ger en unik smakupplevelse. På gommen följs ostens sötma av vegetabiliska och fruktiga aromer, där valnöten alltid är i fokus. Denna ost är idealisk för den som söker en raffinerad och distinkt smak, perfekt för att berika rätter och aptitretare.

...Mozzarella di Bufala Campana DOP är en färsk ost av filad pasta som produceras uteslutande med buffelmjölk från ursprungsregionen. Buffelmjölk har en annan sammansättning än mjölk från andra djurarter som används för osttillverkning. Faktum är att den, till skillnad från komjölk och getmjölk, är rikare på proteiner, fetter och framför allt kalcium. Typer och Format Vikt: från 25 g till 2 kg HÅLLBARHET 12 DAGAR / HÅLLBARHET 18 DAGAR / HÅLLBARHET 21 DAGAR Koder: från 1702 till 17...

...Caciocavallo är en halvlagrad ost med elastisk pasta, som är tillverkad uteslutande av komjölk och traditionellt formas för hand. Namnet "caciocavallo" kommer från att denna produkt lagras i par "över" träbalkar i minst 45 dagar. Osten har en intensiv gul färg, en krämig konsistens och en mild men något intensiv smak, utmärkt att avnjuta ensam eller med bröd, även grillat, eller tillsammans med ett utmärkt glas vin från Apulien.

...Mozzarella, pasta filata och handgjord mozzata tillgänglig i: Nodini, Treccia med vikt även på kundens begäran. Mozzarella di bufala DOP, 100 g - 250 g - 500 g - 1000 g. Burrata: Helt handgjord, pasta filata innehåller ett delikat hjärta av stracciatella och grädde. Ricotta av hög kvalitet gjord på enbart komjölk. Trevligt rik och krämig, särskilt lämplig för användning i matlagning. Mascarpone: Färsk, baserad på enbart grädde från komjölk, utan konserveringsmedel.

...Pecorinoost smaksatt med päron. Vikt: 350 g. Produkten förpackad i vakuum. Egenskaper: Ögonen i osten är mycket smuliga med en uttalad päronsmak. Organoleptiska egenskaper: Mognad: cirka 60 dagar. Format: skålformad. Ingredienser: Pastöriserad komjölk, pastöriserad fårmjölk, päronarom (min 1%), salt, löpe, kulturer. Behandlad med olivolja på skorpan. Skorpan är inte ätbar. Förvaringsanvisningar: Förvara på en sval och torr plats. Genomsnittlig hållbarhet: 120 dagar.

...Mozzarella Julienne/kubad för pizza, gjord på pastöriserad mjölk och levande mjölksyrabakterier INGREDIENSER: Pastöriserad komjölk, salt, löpe.

...Gaeta-oliver, papaccelle, friarielli, scarole, auberginer och kronärtskockor i olja, mejeriprodukter av komjölk och buffelmjölk, rökta zizzona di battipaglia, stor buffeltvåla, certifierade sjögräs (sjögrönsallad) och färsk hantverksbakverk från Neapel... Våra kunder är: restauranger, pizzerior, pubar, bistron, charkuterier, hotell, samhällen och även privatpersoner (detaljförsäljning)...

... produktionen av italiensk mjölk finns. Idag utvecklar företaget sin operativa bas på en yta av 32 000 kvadratmeter, från vilken de dagligen hanterar en mängd av 250 000 liter mjölk, både komjölk och buffelmjölk, för att distribuera dem över hela landet. Diano Latte arbetar tillsammans med Diano Trasporti, ett transportföretag, som först var en del av moderbolaget, men idag är oberoende, med över 50 fordon som arbetar på den nationella marknaden.

De bästa hantverksmässiga mejerispecialiteterna gjorda av komjölk och getmjölk.

Ett ledande företag inom tillverkning av ost och andra mejeriprodukter med över 30 års beprövad expertis inom fåravel, producerar idag Dedoni ett stort utbud av produkter och introducerar även produkter av komjölk. Vi producerar enligt tradition och alla EU-föreskrifter. Vi distribuerar våra produkter till några kända GDO som AUCHAN, CARREFOUR på regional nivå och vi har även några exportörer...

Daglig produktion av DOP buffelmozzarella, komjölk och fyllda varianter...

PRODUKTION OCH GROSSHANDEL av komjölk och getost: Branzi, Formagella Valle Imagna, Delicapra...

... Monferrato och Campania-regionen - Mozzarella och Ricottaost (från buffel- eller komjölk) - Kallskuret (skinka, salami, speck, bacon, även aromatiserade) - Oliver och Olivolja - Kapris - Fina Kakor (även av ekologisk produktion)...

Vi producerar Fior di Latte, mozzarella gjord på buffelmjölk, får-, get- och komjölksostar, får- och getricotta, buffelricotta samt yoghurt gjord på komjölk, buffelmjölk och getmjölk.

Vårt mejeri producerar färska och lagrade ostar av får- och komjölk med färsk mjölk från vår egen gård.

CasaFadda 1886 genomför idén från grundarna att producera ostar i Sardinien, inte bara traditionella utan även särskilt innovativa produkter, vilket revitaliserar marknaden och optimerar potentialen inom sektorn. Målet är att kvalificera och främja den typiska högkvalitativa livsmedelsproduktionsresursen från Sardinien. Företaget producerar blåmögelost och smältost för pizza, sötad fårmjölkricotta som är idealisk för att dekorera cannoli, blandade mjuka ostar av får- och komjölk, samt traditionella pecorino-ostar. För kontakt: mail: casafadda1886@tiscali.it Tel: 079885031 fax: 079885205...