kylcell Italien

... till en temperatur av 72°c. När de lämpliga behållarna är fyllda, överförs ricottan till en kylcell för att snabbt sänka temperaturen till 2°c. Utmärkt som den är, eller mycket god med tillsats av choklad, socker eller rom. I köket kan den användas för att göra utsökta desserter eller pajer, men även läckra salta rätter som ravioli och cannelloni fyllda med ricotta och spenat. Finns i termosvetsad behållare med en vikt av kg. 0,150 med fast vikt.

... skåpbilar till lastbilar, från dragbilar med hydraulisk bakgavellyft till kyl- och sänkbilar, alla utrustade för transport av produkter som faller under A.D.R. reglerna för lagring, förutom att det har en stor gård som är lättillgänglig för fordon, har det lagerlokaler på 3.000 m² utrustade med hyllsystem och loft, samt en nybyggd kylcell som kan hålla en konstant temperatur på –25 °C, lämplig för lagring av både kemiska och farmaceutiska produkter.

... komposteringstekniker som använder träavfall från beskärning av träd och en mer fuktig del som frukter som inte har de rätta egenskaperna för att vara kommersiellt gångbara. Företaget har ett lager för bearbetning och förpackning av citrusfrukter, drivet av en solcellsanläggning som gör det självförsörjande när det gäller energibehov. Produkten bearbetas genom noggrann sortering, tvättning, kalibrering och förpackning. Lagret är dessutom utrustat med en kylcell för nedkylning och förvaring av frukten, där det är nödvändigt, för att säkerställa och bevara dess organoleptiska egenskaper.