mascarpone Italien

...Mascarpone, en traditionell produkt från Lombardiet, tillverkas i enlighet med en väletablerad produktionsprocess som framhäver dess naturliga krämighet. Finns i detaljhandels-, HoReCa- och industriella format.

... pepe nero e i chiodi di garofano. Il gusto appena dolce richiama la carruba e la stecca di liquirizia. L’aroma è di media intensità e persistenza. ABBINAMENTI In cucina può essere abbinato a formaggi freschi, allo yogurt, da provare su pancake e mascarpone; ottimo dolcificante per te e bevande calde.

I över fyrtio år har Di Rosa varit en referenspunkt inom konfektyrsektorn, och erbjuder ett brett utbud av produkter som förenar italiensk hantverksskicklighet med en passion för kvalitet. Med mer än 200 artiklar redo för världsexport är Di Rosa inte bara ett varumärke, utan en garanti för excellens och äkthet. Vårt företag distribuerar inte bara produkter av hög kvalitet, utan är också specialise...

...Från mejeriprodukter presenterar vi många typer av produkter, vissa är gjorda av råvaror i pulverform som smör, mascarpone, grädde och yoghurt, andra är framställda från mellanliggande faser av teknologiska processer som kärnmjölk (restprodukt från smörbearbetning). Vassle (restprodukt från osttillverkning) finns i typerna spray, instant, permeat och demineraliserad. I denna kategori presenterar...

...Mozzarella, pasta filata och handgjord mozzata tillgänglig i: Nodini, Treccia med vikt även på kundens begäran. Mozzarella di bufala DOP, 100 g - 250 g - 500 g - 1000 g. Burrata: Helt handgjord, pasta filata innehåller ett delikat hjärta av stracciatella och grädde. Ricotta av hög kvalitet gjord på enbart komjölk. Trevligt rik och krämig, särskilt lämplig för användning i matlagning. Mascarpone: Färsk, baserad på enbart grädde från komjölk, utan konserveringsmedel.

... kännetecknas av sin milda men intensiva smak och sin mjukhet, eftersom de är förpackade i sin naturliga form. Det ekonomiska 1 kg-paketet är perfekt för användning av pistagenötter i matlagning. Förpackade utan salt utgör de en originell ingrediens för tusentals recept. De är utmärkta att servera med aperitif och antipasto, vilket ger en touch av elegans till förrätter och desserter: med mascarpone skapar de läckra tiramisù och semifreddo; fint hackade och tillsatta till mjöl och ägg ger de kakor och tårtor en helt ny doft.

Milk Innovation är ett företag specialiserat på konstruktion av anläggningar och maskiner för mejeriindustrin, bestående av en personal med tjugo års erfarenhet inom branschen. Under de senaste åren har vi fokuserat på maskiner och anläggningar som kan producera och behandla följande produkter: ricotta, mascarpone, yoghurt och bredbar ost. Aktiviteten med design och tillverkning utförs helt i...

La Castellanza spa sysslar med produktion och distribution av mejeriprodukter och ostar, inklusive mozzarella, burrata, taleggio, quartirolo, primosale, ricotta, burro, mascarpone, provolone, parmigiano reggiano, grana padano, gorgonzola, av ren get och många andra läckerheter, alltid med enbart färsk mjölk. En av våra specialiteter är getostar, som har en överlägsen digestibilitet jämfört med andra ostar. Vi producerar också smör och mascarpone av högsta kvalitet.