bakning Italien

Företaget CSC ATTREZZATURE har fyrtio års erfarenhet inom bageri- och konditoribranschen. På CSC Attrezzature hittar du de bästa professionella ugnarna som finns på marknaden, lämpliga för alla typer av bakning. Alla modeller är designade och tillverkade för att erbjuda hög prestanda och maximal hållbarhet, tack vare användningen av utvalda material som tål höga temperaturer. Vi säljer den bästa italienska utrustningen som tillverkas i vårt italienska territorium.

... frukt, kryddor och grönsaker, vilket gör att vi kan minska bearbetningstider och kostnader med upp till 50%. Inom industrisektorn är vi ledande inom tillverkning av mikrovågsugnar för bakning av glasull och stenull. Alla våra linjer uppfyller parametrarna för Industry4.0 och följer de regler som styr minskningen av CO2-utsläpp.

...Fornital är den idealiska partnern för HORECA-sektorn: - Konvektionsugnar - Ångugnar - Kylskåp och kylbänkar - Fullständig matlagning linje 700/900 - Etniska kök - Kaffemaskiner - Pizzaugnar - Stekbord för barer eller små lokaler - Planetarisk mixer - Ugnar för industriell bakning...

Semolinaproduktion för bakning Handel med mjöl och spannmål Vi maler endast sardisk durumvete...

Företag för import och export som är ledande inom bearbetning av kryddor och aromer. Vårt företag grundades 1983 med avsikten att skapa blandningar med olika smaker för användning inom; bakning, charkuteri, köttbearbetning och livsmedelsindustrier. Råvarorna bearbetas i vårt företag och skapar blandningar med olika smaker som återskapar smaker som SPECK, MORTADELLA, BACON, allt utan användning av...

... dofter och smaker från kryddor har vi skapat de berömda blandningarna för bakning (som stoltserar med traditionella smaker som potatis och rosmarin till mer innovativa som ingefära och gurkmeja, citron och rosa peppar, curry och många fler..), för kött (från stekar till blandningar för hamburgare och korv) och inte minst paneringar, för krispiga och smakrika produkter; giltiga både för den mest...

...blodapelsin, rosmarin och chili. Vi erbjuder högkvalitativa IGT Salento-viner gjorda av druvsorterna primitivo, negroamaro, ottavianello och malvasia. ROSÉ, VITT, RÖTT och PASSITO. Dessutom har vi en begränsad produktion av söta mandlar från gamla träd spridda i våra olivlundar, som vanligtvis används i högklassig bakning, i kulinariska recept eller som snacks. Företaget har alltid drivits med...

Vi levererar dagligen inom några timmar i hela Italien hembakat bröd av ljus eller mörk typ, bakat i vedeldad ugn i form av brödlimpor eller stänger. Detta bröd, som produceras i Castelli Romani, kännetecknas av användningen av naturlig jäst, halvfullkornsvetemjöl och bakning i vedeldad ugn. Jäsningen uppnås med surdegsjäst och lite öljäst. Ingredienserna knådas i cirka 40 minuter, varefter de...

... "criscito" och salt; tillsammans med handgjord bearbetning följd av en jäsning på minst fyra timmar och bakning i vedeldade ugnar, får man ett unikt och genuint bröd. Vi ägnar all vår energi och uppmärksamhet åt de näringsmässiga behoven för en hälsosam, balanserad och intelligent kost. Våra produkter återupptäckter på ett aptitligt och inbjudande sätt smakerna från förr. Förutom brödet kan ni njuta av Biscottato-bröd, Freselle och Tarallini i olika smaker, inklusive de berömda napolitanska tarallini "Sugna e Pepe" och många andra kvalitetskakor.

Coadiuvanti för vinframställning, olivolja, juicer, öl, konfektyr, bröd och bakning samt allt som behövs för livsmedels- och dryckesindustrin. Vi är det äldsta italienska företaget inom sektorn med specialiserad personal som är tillgänglig för era behov och alltid redo att lösa de olika problem som uppstår i bearbetningsprocesserna. Vi har innovativa produkter som i sin tur gör det möjligt för...

... förbättringsmedel och blandningar för bakning och konditori. Exporten av produkterna världen över koordineras från moderbolaget i Asten nära Linz (AT). Backaldrin sysselsätter mer än 580 personer världen över, och i den italienska filialen med säte i Valeggio sul Mincio (VR) arbetar för närvarande 8 personer.

Pappersbehållare för bakning av sötsaker...

Råvaror för bagerier, bakning...

Jäst och råvaror för bakning och konditori...

I över tre generationer har Panform producerat hantverksbröd och bakverk som uttrycker det bästa av passionen för bakning. Verksamheten för detta historiska företag började på 1950-talet och har i över 60 år gått i arv från far till son. Genom att följa marknadens utveckling och krav fortsätter traditionen idag med det nya företaget Panform, som är redo att återuppliva sambandet mellan tradition...