polyfenoler i olja Italien

... produceras kallt från handplockade oliver, som får vila i marken och förpackas utan att filtreras omedelbart före frakt. "Mosto Oro" exemplifierar de typiska egenskaperna hos Taggiasco Extra Virgin Olivolja som produceras utan att kompromissa med kvaliteten. I synnerhet utför vår oljemölla en tvåfas oljextraktion, vilket gör att vi kan få oljor som är relativt rikare på polyfenoler och därför godare och mer aromatiska. kod:GOLD .10...

... Olivoljan Coratina bör avnjutas och uppskattas för de unika och oförväxliga smaker och dofter den avger. Det finns många livsmedel som passar bra med denna olja med en betydande och bestämd smak. I köket rekommenderas den för att smaksätta grönsaker och grillat kött, kantareller, men också för blandade bönsoppor, salladstomater och särskilt för säsongens ostar. Coratina-oljan har också den högsta halten av oljesyra som motverkar det dåliga kolesterolet.

...Den ekologiska extra jungfruoljan BIO Terre Caudine är en produkt från ekologiskt jordbruk som kännetecknas av en mycket låg syrahalt (0,1%) och ett högt innehåll av polyfenoler och vitamin E. Oljan är gjord av olivsorterna Ortice, Ortolana och Racciopella, som plockas direkt från våra olivlundar. Odlingen av oliverna sker ekologiskt med enbart användning av organiska gödningsmedel. Efter skörden i slutet av oktober följer en omedelbar pressning av oliverna med den traditionella kallpressningsmetoden, som bevarar oljans organoleptiska egenskaper.

... till normala nivåer. I synnerhet: Eterisk olja av lavendel: hjälper till att reglera talgsekretionen genom att hämma bakterier som orsakar infektioner och inflammatoriska tillstånd. Eteriska oljor av citron och neroli (bitterapelsin): har bakteriedödande effekt och stimulerar mikrocirkulationen. Extrakt av Serenoa Serrulata: tack vare sina polyfenoler med starka talgnormaliserande egenskaper, är det mycket effektivt i kampen mot seborré. Arganolja och sesamolja: har en mjukgörande och lugnande effekt som bidrar till att minska inflammatoriska tillstånd. Salonessens: 50 ml...

...Över det skyddade området som kallas "oljans väg" i Umbrien, på de böljande Amerini-kullarna, odlas våra oliver. Vi extraherar vår olja FenOlio uteslutande från våra egna oliver. Oljan är rik på polyfenoler, kraftfulla naturliga antioxidanter med höga nivåer av vitamin E som kan motverka de skadliga effekterna av fria radikaler. Kvaliteten på FenOlio kännetecknas inte bara av den låga...

... med betydande inslag av bitterhet och kryddighet tack vare den höga mängden polyfenoler som kännetecknar den och gör den till en allierad för hälsoskydd; samt från oliver av sorten "ogliarola", som ger en mycket balanserad och elegant olja med toner av mandel och ibland äpple och nyklippt gräs. Företagets kärnverksamhet är marknadsföring av mandlar som finns i vårt område under olika sortnamn, från...

... metoder (kallpressning); detta sätt gör det möjligt att få en Extravergine-olja av högre kvalitet. Vid första anblicken har vår olja, som produceras uteslutande i området kring FARNESE, en smaragdgrön färg med gyllene reflexer och avger en fruktig doft som påminner om den nyplockade, mogna oliven. Den har en kraftfull smak med inslag av kronärtskocka. Vid provsmakning lämnar den en behagligt kryddig och bitter eftersmak med mandeltoner. Den är rik på vitamin E, polyfenoler och andra antioxidanter.

Oleificio Bellacera grundades i Trappeto, i nordvästra Sicilien 2019, av passion för vårt område och viljan att värdesätta en tusenårig odling. Vår historia som olivodlare börjar med ett majestätiskt hundraårigt cerasuola-olivträd, en inhemsk siciliansk sort rik på polyfenoler, som få av de över 500 klassificerade italienska varieteterna; här föddes historien om en olja som idag finns i...

... välja mellan små och stora förpackningar, samt förmånspaket. CORATINA OCH OGLIAROLA OLIVER gör vår olivolja så unik. Coratina-oliven, vars huvudsakliga odlingsområde ligger i Apulien, har känd för att ha det högsta innehållet av olivoljepolyfenoler. Den överstiger genomsnittsvärdet av polyfenoler från andra olivsorter med upp till 300%! Coratina-oliven används till 100% i vår "Smeraldo" olivolja...