spaghetti pasta Italien

...Tonnarelli är en typ av spaghetti som härstammar från Lazio, mycket lik sin kusin från Abruzzo, chitarrucci. De skiljer sig dock åt i några viktiga detaljer: de har en rund tvärsnitt, är något mer grova i konsistensen och tillverkas traditionellt endast med durumvetemjöl och vatten. Deras enkla och rustika smak gör dem perfekta för en klassisk romersk 'cacio e pepe' eller de är idealiska för veganska recept, eftersom de är utan ägg.

...Sedan 1886 har vi en viktig uppgift: att konstfullt skapa en oemotståndlig pasta och utan kompromisser föra vidare en tradition. Erovringar, framsteg och förfiningar präglar vår historia och gör det möjligt för oss, mer och mer varje dag, att föra den äkta njutningen av italiensk matlagning till bord över hela världen. Historien om De Cecco börjar långt tillbaka. År 1831, när Italien ännu inte var enat, startade Nicola Antonio De Cecco verksamheten som mjölnare i Fara San Martino.

...I slutet av artonhundratalet, tillsammans med "pummarola", blev de rätten som såldes på gatan och föder befolkningen. Några kommer att minnas lunchen av den charmiga Ingrid Bergman i Roberto Rossellinis Resa till Italien från 1953, för att nå den betydelsefulla scenen där Totò äter spaghetti med händerna i 1954 års film Miseria e nobiltà av Mario Mattoli. Men den mest kända pastarätten i världen är skålen med spaghetti som konsumeras av Alberto Sordi i En amerikan i Rom, den berömda filmen från 1954 av Steno, vilket bekräftar dess universalitet. Vikt: 500g koktid: 10 minuter...

...DURUMVETES SEMOLINA-PASTA Ingredienser: durumvetesemolina från EU, vatten. Producerad i TOSKANA...

...Hantverksmässigt italienskt durumvetesemolina spaghetti, draget i brons, 500g...

...Pici - Paccheri - Spaghetti - Penne av durumvete: Det är en pasta som är producerad uteslutande med semolina från durumvete som skördas på kullarna i Volterra av bönderna i kooperativet. Bearbetningen utförs enligt hantverksmetoder, med bronstrålar och torkning vid låg temperatur. Tortelloni, Tortelloni Verdi, Maremmani av handgjord färsk pasta.

Eli.S.An Natural Food är ett ungt företag med innovativa idéer men med en djupt rotad övertygelse: vi är vad vi äter. Så föddes Pastaelisan, en produkt, strikt made in Italy, som förenar tradition, innovation och forskning, från en noggrant utvald råvaror. 100% italiensk durumvete, bronspressar, mikrobiologiskt rent vatten, långsam torkning, hantverksmässig produktion och nya idéer: det är hemligh...

...ESCA SRL är ett företag som under över 40 år har specialiserat sig på produktion av frysta fiskprodukter och idag är ledande i Italien inom produktionen av "Ready" såser baserade på fryst fisk, idealiska för att dressa smakfulla första rätter av pasta eller ris enligt traditionen och den italienska smaken. Den noggranna urvalet av råvaror, kvaliteten och den enkla godheten hos såsen gör dessa...

... italienska produkterna, med noggrant utvalda kvaliteter och konkurrenskraftiga priser: Konserverade baljväxter och grönsaker, olivolja och fröolja, industriell pasta (spaghetti, penne, pennette... pasta draget genom brons, gnocchi, lasagne), mozzarella av fiordilatte och buffel, rostat kaffe, hela bönor eller malet, Lavazza och Nespresso-kompatibla kapslar eller pods och många typer av såser / tillbehör / aptitretare. Allt i olika format för detaljhandel och catering.

... kapaciteter (upp till 40 m³/h) med skopor i livsmedelsklassad ABS, rostfritt stål eller i rostfri nät; lyft- och transportörer för lång pasta (spaghetti och linguine) med skopor i livsmedelsklassad ABS; spiralrutschkanor i rostfritt stål i 4 versioner av valfri längd beroende på användning och behandlad produkt; vibrationssiktar med 1 eller fler utbytbara ramar även för höga kapaciteter (80/100 q/h avseende kort pasta); transportband med duk (med transport i skopa) och lyftanläggningar med duk med vulkaniserade lister (i olika längder för alla behov).

Vi är ett företag som främst exporterar sardiska livsmedel utomlands. Vi har ett brett utbud av produkter för grossister, delikatessbutiker, restauranger och pizzerior osv. Våra produkter inkluderar: torr pasta som gnocchetti, spaghetti och färsk pasta som ravioli och culurgiones, seadas, saffran, olivolja och olivpaté, ostar och ostkrämer, viner, öl i olika storlekar även på fat, sötsaker, spritdrycker, bottarga, tryffelkrämer och tryffelostar, charkuterier inklusive både torr och färsk korv.

Äkta italienska produkter utvalda och erkända av den italienska kockföreningen och dess professionella nätverk av kockar världen över. Upptäck vår gourmet- eller detaljhandelslinje av: - Pasta (spaghetti, fusilli, penne, maccheroni...) även tillgänglig ekologisk gjord på 100% italienskt vete - Extra jungfruolivolja även tillgänglig ekologisk gjord på 100% italienska oliver - Färdiga såser (pesto...