ekologiskt vin Italien

... teknik, tradition och framtid, passion och innovation. De sektorer som företaget riktar sig till sträcker sig från vinindustrin (sötning, berikning och mousserande vin), till livsmedelssektorn (sylt, glass, jäst produkter) och från kosmetik (premium naturliga kosmetika) till nutraceutika (dextros och fruktos för kosttillskott). Bland de erbjudna produkterna: kristalliserat druvsocker (ekologiskt...

...Företaget Agricola Vasari, beläget på kullarna i konststaden Santa Lucia del Mela, i provinsen Messina (300 m ö.h.), är en produktiv verklighet som har funnits i över 400 år: ett ekologiskt certifierat företag sedan 1990, som först i provinsen Messina återupptäckte det vin som kejsar Julius Caesar föredrog, "Mamertino"; ett nischvin typiskt för Sicilien som blev DOC först 2004, men som var...

... generationer producerat högkvalitativa viner som är typiska för området, eleganta i utseende och fantastiska i smaken. Förstklassiga viner, gjorda av druvor från kullarna i Conegliano-Valdobbiadene, bearbetade med passion och professionalism. Bland de mest kända: Prosecco Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG, Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato Extra Dry, Le mire Idol - Ekologiskt rödvin IGT Colli Trevigiani Rosso, Rosso delle Mire. Försäljning av vin på flaska och i bulk. Hemsida www.proseccolemire.it.

... tillsammans med den dynamiska energin från den vulkaniska jorden varit nyckeln till detta unika, icke-homologerade vin, och det är något vi verkligen tror på. Vigna Vantanara är egendomen där vi bäst uttrycker vårt vinhus cru till certifierat ekologiskt jordbruk. Aglianico framträder på gommen som fyllig och sammetslen, då den drar nytta av mineraliteten i jorden och bekräftar sig själv i övergången till...

... sina egenskaper. Vinproducenten Piombaia grundades genom sammanslagningen av familjerna Rossi, som har sitt ursprung i Montalcino, och Cantini, som kommer från Pisa. I den femte generationen av familjen Rossi-Cantini, hanterar bröderna Vittorio, Francesco och Cecilia familjeföretaget och har sedan 2008 valt att tillämpa principerna för ekologiskt och biodynamiskt jordbruk, vilket helt har...

...Capocollo, Guanciale, Ekologisk Pasta, Ekologiskt Vin, Oliver, Paté, Sylt, Marmelad, Mastaccioli, Cantucci. Hantverkshonung, Speltprodukter, Propolis, Honungskarameller, Brudens Torrone, Hampolja och -mjöl, Senatore Cappelli-mjöl, Saragolla, Speltpasta, Amaro Penna, Kryddor, Mousserande vin, Grappa,...

... och mineraliska gödningsmedel och skyddas genom konstant borttagning av ogräs och biologisk bekämpning av skadedjur som druvmasken, medan resterna från beskärningen tas bort för att undvika infektioner. Genom att kombinera gamla tekniker med moderna teknologier kan man producera ett vin som på många sätt är ekologiskt, och som förtjänar att njutas fullt ut i sin djupa uttryck av typicitet. Till...

... vinproduktionscykeln. Detta främjar företagets mål att nästan helt eliminera alla växtskyddsåtgärder, för att bevara all naturlighet, friskhet och dofter hos druvorna. Dessutom möjliggör den noggranna skörden och urvalet av druvorna samt deras kontrollerade omvandling att definiera ett vin som inte bara är av hög kvalitet, utan i grunden "ekologiskt" redan av naturlig sammansättning. Så, med denna grundläggande filosofi, föds vinet Mandrolisai, ett vin som fullt ut uttrycker hela rikedom av naturen i detta område.

Cantine di Orgosolo producerar direkt från sina kulle-vinodlingar högkvalitativa viner. Vinerna är gjorda av druvsorten cannonau, i ren form, eller med andra röda druvsorter såsom: carignano, monica, bovale. De producerade vinerna är: IGT Locoe, Doc Urulu, Doc Riserva Soroi, Grappa från monovitigno: Ekologiskt vin (fortfarande på kastanjefat).