stärkelse och derivat Italien

...Termiska och hydrotermiska behandlingar används inom livsmedelsindustrin för att utveckla olika egenskaper hos livsmedel för specifika tillämpningar. Dessa behandlingar modifierar egenskaperna hos spannmålsmjöl, groddar, kli, stärkelse, fibrer, baljväxter och deras derivat. Alla VOMM-termiska behandlingar inom livsmedelssektorn är helt naturliga, utan kemiska tillsatser. De används för att producera "CLEAN LABEL"-produkter. Pilotanläggning finns tillgänglig i VOMM:s FoU-avdelning i Rozzano.

Vi har arbetat tillsammans med stora och små-medelstora företag i över 40 år, och erbjuder ett brett sortiment av livsmedelsingredienser i pulverform, från certifierade företag som verkar inom den europeiska gemenskapen. Vi är specialister på mjölkpulver och dess derivat, men under åren har vi specialiserat oss på ett stort antal livsmedelsråvaror i pulverform, inklusive: stärkelse, kolhydrater...

Vedal har under många år varit en viktig aktör inom distribution av livsmedelsråvaror, med huvudsaklig specialisering på försäljning av socker, salt, dextros, stärkelse och derivat, mjölk och derivat samt livsmedelsmjöl.