kulinariska svampar

...Denna granulometri ger sina karaktäristiska noter och en aptitretande visuell till alla grönsaksblandningar, wokade rätter, terriner, såser, fyllningar och många kulinariska förberedelser.

...Maitake-svampen, även känd som Grifola frondosa, är en ätlig svamp som uppskattas för sina kulinariska och medicinska egenskaper. Maitake är rik på näringsämnen, inklusive beta-glukaner, som man tror kan stödja immunsystemet.

...Maitake är en ätbar svamp som uppskattas för sina potentiella hälsofördelar. Vanlig i japansk och nordamerikansk matlagning, har Maitake-svampar en jordig smak och är mångsidiga i kulinariska rätter som soppor och wokade rätter. De finns också i kosttillskottsform. Att inkludera Maitake i din kost erbjuder potentiella hälsofördelar. EC-nummer: 923-783-9...

... snabbt alternativ till hemlagat risotto, med naturliga ingredienser. Tillagas på endast 20 minuter. Kraftigt, krämigt risotto är en av Italiens mest berömda kulinariska specialiteter. För Dr. Ana Collection risottoblandningar använder vi endast de högsta kvalitets naturliga ingredienser, som noggrant kombineras för att ge dig en oförfalskad risottoupplevelse. Som bas för vårt risotto använder vi...

... Borsta svampen innan du lagar den. Förvaringstips Våra svampar säljs i plastförpackningar som tillåter produkten att andas. Vi rekommenderar att du behåller detta plast runt skålen för att undvika uttorkning och viktförlust under lagring. Förvara dem i botten av ditt kylskåp vid en ideal temperatur på 2 till 4°C, i högst 3 dagar. Tillgängliga presentationer Hela svampar i skålar från 150 g till 3 kg, eller enligt kundens önskemål.

... kompletterar din aperitif eller måltid, eller den perfekta presenten för ett speciellt tillfälle. Våra svampar i olivolja, vår knappnål, rengörs manuellt och läggs i burkar en och en. Förutom att de är läckra har de en estetisk presentation som endast manuell inläggning kan ge. padiglione_italia_new Deras presentation gjorde att vi blev belönade bland de tjugosju bästa kulinariska skapelserna hantverksmässigt tillverkade i Italien av Confartigianato vid den senaste Expo i Milano. Produkterna ställdes ut i paviljongen Italien från 9 till 15 oktober 2015.

... hela tryfflar eller tryffelskal och -spån. Du kommer också att upptäcka små njutningar för att förgylla dina vardagsrätter, tack vare tryffelolja eller -vinäger, pålägg, kryddor eller till och med rätter som risotto, pasta eller polenta. För att ge en liten touch av tryffel till dina rätter kan du välja krämer eller såser. Utöver tryffel väljer vi även ut olika högkvalitativa svampar som murklor, kantareller eller dödskalletrumpeter, som du hittar i torkad form så att du kan njuta av dem året runt. La Maison Baumont hjälper dig också att hitta presentidéer genom sina presentlådor.

...Företaget Midi Charcuterie, som marknadsförs under varumärket Gil Traiteur, är ett företag specialiserat på livsmedelsindustrin, och mer specifikt på medelhavsköket. Företaget lämnar den traditionella charkuterivärlden och specialiserar sig istället på tillverkning av "Provensalska Smaker", såsom inlagda grönsaker och svampar, inlagda specialiteter "Gil Traiteur", inlagda skaldjur i olja, pålägg (våra "Taillas") och kulinariska hjälpmedel.

... kulinariska hjälpmedel för att skapa läckra och krämiga desserter. Med tanke på vissa begränsningar utvecklar EPICÉA specifika produkter som en Halal-serie och en ekologisk kryddserie. Vårt utbud diversifieras också genom att erbjuda dehydratiserade svampar för att ge en touch av lokal smak till dina sortiment.