...Nisin (E234, CAS No. 1414-45-5) Nisin är ett naturligt, icke-toxiskt livsmedelkonserveringsmedel som nyligen har introducerats i livsmedelsindustrin. Det är en polycyklisk antibakteriell peptid som produceras av vissa stammar av Lactococcus Lactis. Nisin har antimikrobiell aktivitet mot ett brett spektrum av grampositiva bakterier. Nisin används i stor utsträckning i mejeriprodukter...
Portfölj (5)

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play