patxaran

...Arbetande med plommonet sedan första dagen, hade vi som mål att skapa en öl från vår region. Eftersom våra öler är ganska lätta, ville vi också erbjuda en kryddig öl som passar bättre för vintern. Vår IXO med Patxaran får sin karaktär genom macererade plommon och ger en vacker kopparfärgad nyans. Med sina söta, fruktiga och kryddiga smaker är det en komplex öl med en fin bitterhet. Smaken av plommon är mycket lätt. Det är en provningsöl med en tydlig karaktär som kommer att vara perfekt under vintern och under högtiderna.