pecorino stagionato

...Il Pecorino Toscano DOP stagionato är en ost med intensiv och mjuk smak, producerad i enlighet med DOP. Den hela formen väger cirka 2,6 kg och är ett utmärkt val för dem som älskar kvalitet och autenticitet i den italienska traditionen. Perfekt att njuta av ensam eller tillsammans med andra typiska produkter.

...Vi alla har säkert en önskan att följa en hälsosam och nyttig kost. Faktum är att det i vår natur alltid finns en strävan att återupptäcka, återfinna och konsumera genuina livsmedel som de en gång var. Eftersom vårt företag är präglat av tradition, kunde vi inte beröva ostälskare på en Pecorino Val d’Orcia Stagionato i grotta. Egenskapen hos denna produkt ligger just i lagringen. Den sker på...

...Pecorino Pugliese Stagionato är en ost med intensiv och aromatisk smak, en äkta representant för den pugliesiska osttraditionen. Den är lagrad i 15 månader och denna pecorino är tillverkad av mjölk från Merinos- eller Gentile di Puglia-får, utvalda för sin kost rik på doftande foder och örter. Den grova och gyllene skorpan omsluter en kompakt och smältande massa, med en smak som påminner om mjölk, mycket aromatisk men inte kryddig. Denna ost är idealisk för den som söker en autentisk och traditionell smak, perfekt för att berika rätter och aperitifer med en touch av Puglia.

...Pecorino Toscano DOP Stagionato är en traditionell ost, kännetecknad av en hård pasta gjord av pastöriserad fårmjölk, med tillsats av löpe och salt. Pecorino Toscano DOP Stagionato har en minimi lagringstid på 120 dagar och är lämplig för att berika rätter från den italienska traditionen.

... främst kommer från Toscana. När det gäller Chianina-kött har Forteto en selektiv uppfödning och varje djur har sitt eget stamtavla som gör det möjligt att rekonstruera hela släktträdet, vilket är en verklig garanti för den medvetna slutkonsumenten. På webbplatsen kan man köpa många olika ostar som: Mugellano, Pecorino Toscano Dop Fresco, Pecorino Antico Mugello, Pecorino Re Nero, Pecorino Toscano DOP Stagionato, Pecorino Stagionato DOP Oro Antico, Pecorino Antico Mugello Scodellato och många fler.