baka bröd

BackNatur Lepold har utvecklat Backfermentet enligt honung-salt-principen. BackNatur Ferment är ett speciellt bakferment som gör det möjligt att baka alla typer av bröd utan jästtillsats. Men även bullar och fina bakverk utan bakjäst är möjliga med detta. Honung-salt-brödet består endast av ekologiskt spannmålsspel, vatten, ekologisk blomhonung, salt och lite ekologisk olivolja. BackNatur Ferment...

Soenens Bakkerijgrondstoffen i Västflandern levererar högkvalitativa råvaror till professionella bröd- och konditoribakare. Soenens kan förse dig med råvarorna för att baka de godaste bröden och de mest smakfulla kaffebröden och tårtorna. Deras produkter av högsta kvalitet följs upp med största omsorg. Företaget levererar råvaror och produkter från stora märken som Delipan, Delifrance och Pastridor, men även andra märken och deras eget sortiment av ‘Artiback’ bröd-specialiteter, patisserie och viennoiserie-produkter.

Molens de Vlieger erbjuder ett komplett sortiment av mjölsorter, kompletterat med Arté, en unik toppserie av fullkorn. Arté står för ett sortiment av noggrant sammansatta fullkorn som uppfyller de högsta kraven från hantverksbagaren. En serie topprodukter som gör att du kan baka underbara och läckra bröd som alla blir en succé hos dina kunder. Detta sortiment är avsett för den bättre bagaren som arbetar på ett hantverksmässigt sätt och enligt reglerna för bagerihantverket. Även mjöl och vetemjöl skräddarsytt för kunden finns tillgängligt!

...Vårt bageri har funnits på marknaden i mer än 15 år nu. Vi specialiserar oss på bröd, kakor, muffins och ett brett utbud av konfektyrprodukter. År 2008 började vi baka "Sakotis". Våra produkter kommer att dekorera ditt bord när som helst.

Hos oss hittar hobbybagare alla mjölsorter, som vetemjöl, dinkelmjöl och rågmjöl. Med våra egenproducerade brödmixar kan du enkelt och snabbt baka ditt eget bröd. I våra brödbakskurser lär vi både nybörjare och avancerade vad som är viktigt vid tillverkning av bröd och bullar. I vår kvarnaffär hittar du också regionala produkter som pasta, ägg, honung och sylt. Från vårt stora sortiment av flingor hittar du även din favoritmüsli. Många produkter finns också i vår webbutik www.mehlkaufen.de...