... mandelmassa eller marsipan, som också kallas kunglig pasta (eftersom den är värdig en kung!).
En ganska vanlig dryck som tillverkas med dessa läckra frön är mandelmjölk, som är utsökt och näringsrik och perfekt som ersättning för mjölk för spädbarn som lider av mjölkallergi eller för dem som följer en vegansk kost.
Mandelmjölk förväxlas ofta med orzata, som istället är en söt dryck baserad på benzoin.
...Aromen av anis eterisk olja (stjärnanis) är överraskande varm, söt-dryck, glad, med inslag av aska. Toppnoten är kall-frisk, kryddig söt-baserad med en varm avslutning. Som krydda används både frukter och frön av stjärnanis. Det är en traditionell krydda inom indisk och kinesisk matlagning. Den har använts i stor utsträckning som smakämne för alkoholhaltiga drycker. I matlagning tillsätts den i...
...Nigella är ett mycket litet frö av intensiv svart färg och utan doft.
Användningar av Nigella frön i matlagning:
Nigellafrön strös hela eller krossade i slutet av tillagningen för att lyfta rostade grönsaker, fisk, grillat kött eller ris. De är också perfekta för att förhöja kalla såser som majonnäs eller yoghurtsås.
Fördelarna med Nigella frön:
Digestiv, karminativ, antispasmodisk, anthelmintisk…...
...Russin är oersättliga som en hälsosam medlem av kategorin torkad frukt. Russin används i stor utsträckning i kulturell matlagning runt om i världen (särskilt i desserter) och läggs också till hälsotonika, snacks och kompakta, energirika kosttillskott för bergsklättrare, backpackers och campare.
Hälsovinsterna med russin inkluderar lindring av förstoppning, acidos, anemi, feber och sexuell...
...Sesamfrö är ett litet, platt ovalt frö med en nötaktig smak och en delikat, nästan osynlig krispighet. Det används helt i matlagningför sin rika, nötaktiga smak. Vanligtvis är fröna cirka 3 till 4 mm långa, 2 mm breda och 1 mm tjocka. Fröna är ovala, något platta och något tunnare vid fröets öga än vid den motsatta änden.
... med aromen av vår ofiltrerade solrosolja. Utmärkt förmatlagning och sallader. 3) Solrosfrön - utmärkt produkt med mycket högt oljinnehåll. Perfekt för oljeproduktion eller helt enkelt detaljhandel. 4) Vetemjöl - malet från 3:e klassens vete. Tveka inte att kontakta oss för en offert! Agro Stars Team...
Sun Fruits Secs är en ledare inom torkad frukt i Frankrike. För de som älskar god mat och vill äta hälsosamt, tillverkar Sun läckra torkade frukter: mandlar, valnötter, tranbär, dadlar, aprikoser, olika frön, osv. Märket har flera sortiment inom matlagning, snacks och aptitretare. Sun är stolt över sina marseilleska rötter och deras prioritet är att tillfredsställa sina kunder med de bästa...