bageri bröd

...Crispy Crystal Rye tillverkas av groddad råg som har rostats med ett specifikt temperaturprogram för att förstärka karameliseringsreaktionerna inuti kornen. Det ger färger av rödtonad brun, mycket starka aromer av kryddat bröd och efterliknar sötman av mörk choklad.

...Med hjälp av 2 eller 4 polyamidvalsar formar den degen i form av pita-bröd med hjälp av kuddar i önskad längd och tjocklek. Valsinställningen kan ändras steglöst mellan 0-30 mm. Det finns en fjädrande skrapmekanism på valserna för att förhindra att degen fastnar. Tack vare den justerbara valsgruppen kan degen formas till en längd av 420 mm. Fällkedjan och dess delar är tillverkade av rostfritt stål. Den har en degformningskapacitet på 2500 per timme och förmågan att bearbeta 100-1200 g deg.

...För industriell bakning och konditori för degdelare och bröd Tack vare sin utmärkta motståndskraft mot oxidation kan FINATUROL D förhindra bildandet av lack och avlagringar. Frekvensen för rengöring minskas därmed. FINATUROL D har utmärkta spridnings- och täckningsegenskaper som underlättar smörjning och minskar oljeanvändningen. FINATUROL D möjliggör en utmärkt precision på vikten av degrullar, även vid hög hastighet. Tack vare sin specifika formel förändrar FINATUROL D varken smaken eller lukten av den färdiga produkten.

...År 1990 grundades ES-MAK av tre maskiningenjörer med 39 års erfarenhet inom tillverkning av bagerier och degmaskiner, med syftet att utveckla maskiner och brödproduktionsteknik som används inom bageri- och konditorisektorn samt att introducera nya produkter till branschen. Idag betraktas företaget som ett av de starkaste i den nationella sektorn. Med över 100 produkter, från bröd- och...

Sedan 1930 har Royale Lacroix erbjudit margariner och fetter för bordet, matlagning och för yrkesverksamma inom livsmedelsindustrin, småkaksindustrin, konditorier, hantverks- och industriell bageri samt en ekologisk serie. I vårt konsumentutbud finns margariner för bordet och matlagning, men också en hel serie för att bre på bröd och smörgåsar. Oöverträffade organoleptiska egenskaper. En smak och smakupplevelse som är oersättlig. Royale Lacroix erbjuder också skräddarsydda lösningar för olika verksamhetsområden.

... teutensilier (teägg, tekanna, filter) eller med kaffeutensilier (presskanna, filter, v60, chemex). Dryckerna kan avnjutas varma eller kalla. BIBO säljer sina rostade ingredienser med möjlighet till skräddarsydda skapelser. Användningen är inte begränsad till drycker och kan inkludera användning i matlagning, bageri, konditori, kryddor, gomasio… Vi bygger på en ekologisk certifierad produktion och...

... moderna ingenjörstekniker med en djup förståelse för lokala marknadsbehov för att leverera skräddarsydda lösningar. Vårt ingenjörsteam följer kontinuerligt framsteg inom bageri- och restaurangutrustning, och väljer teknologier som överensstämmer med marknadens krav samtidigt som vi upprätthåller kostnadseffektivitet. På Kammaz Ovens är vi stolta över att erbjuda banbrytande, högpresterande...

...tillverkar framgångsrikt sina egna bakugnar och maskiner med egen design. Största delen av produktionen är inriktad på tillverkning av bakugnar, golv och vagnar, och från 6 till 50 m2 bakyta för bakning av alla typer av bröd och bakverk. Ugnarna som tillverkas av fi. AXA sro arbetar på en långvarigt beprövad värmestrålningsprincip, som kännetecknas av låga energikostnader, låg torkning och...

Padaria Sultao har varit öppen sedan 1977, och i sin verksamhet ägnar den sig åt produktion av bakverk och färskt bröd varje dag för sina trogna kunder, samt leverans för återförsäljning genom hamnen. Mycket eftertraktad för sitt hantverksmässiga bröd, med långsam jäsning som främjar sina kunders välbefinnande. Bijou och vattenbröd är husets stoltheter, med sitt recept som har nästan ett halvt sekel på nacken. Sultao, ditt val av bageri.

Företaget DETRIGO producerar och säljer ultrafrysna bageri- och konditorivaror som majsbröd, pastéis de nata, bröd med chorizo och andra, samt konditorivaror med traditionella recept. Vi sätter våra kapaciteter, erfarenheter och motivation till kundernas behov och förväntningar, respekterar traditionella recept, säker livsmedelshantering och använder avancerade teknologier och metoder som leder...

...Distributör av förpackningar för livsmedelsbranschen, bageri och konditori. Livsmedelsförpackningar: Plast: påsar/förpackningar för bröd (neutrala, tryckta, HD/BD-polyeten, transparenta, perforerade, bundna polypropylen) påse för smörgåsar, butikskassar, transportpåsar för bakverk; stängningsband, klistermärken Papier: livsmedelskontaktpåsar, skivade brödspåsar, baguettepåsar, samlingspåsar...

... "bageri och konditorivaror" utrustade med 3D-vision. Våra helt automatiserade maskiner och linjer, från formare till låsförpackare, används inom olika industrier: livsmedelsoljor och fetter, fisk, kött, frukt, grönsaker, nötter, bröd, bakverk, choklad, pulver och livsmedelsingredienser, korkar och livsmedelsförpackningar, preformer, tobak och andra industrier. Den kontinuerliga innovationen gör att...

Armagni Milano di Milena Armagni erbjuder sina kunder en prestigefylld och elegant kaffetjänst, bageri och konditori. I kaféet hittar ni varje dag utsökta färska brioche med grädde, choklad eller sylt, kaffe av hög kvalitet, varma cappuccinos, doftande bröd av alla slag, fullkornsbröd, drycker och läsk på burk, alkoholhaltiga och alkoholfria drycker, fruktjuicer. Bar Armagni Milano di Milena...

...Poilane i Paris är ett anrikt bageri, grundat 1932. Det sägs vara det bästa bageriet i Frankrike och faktiskt serverar många parisiska kaféer Poilane-bröd. Många parisiska kaféer serverar också Poilane-bröd, och du har kanske till och med ätit det på en restaurang under din resa till Paris! I detta anrika bageri dras kunder från hela världen till de populära kexen "punitions", som du kanske redan...

... snacks även om du vill gå ner i vikt. ✓ Glutenfritt bakverk som är saftigt och gott! ✓ Mindre sött, fullt av fibrer, sötat med kokosblomssocker. ✓ Bakmixarna tillverkas hantverksmässigt och förpackas i vårt ekologiska glutenfria bageri och är ekologiskt och glutenfritt certifierade. ✓ Roligt att ge bort som present. Så finns det anledning till ett glutenfritt kalas varje dag! Brownies, morotskaka, äppelkaka och bröd bakar du med lätthet.

Grundad 1938 av Frans Dellafaille, står bageri Dellafaille nu för kvalitet och originalitet i över sjuttio år. Bageriet erbjuder ett omfattande sortiment: bröd, pistoletter, baguetter, kaffebröd, tårtor, spjäll, patéer, spjäll, äppelknyten, maränger, korvbröd,... Dellafaille är också specialist på bröllopstårtor, specialtårtor (födelsedag,...) och fyllda bröd. Dessutom erbjuder bageriet en leveranstjänst.

...Hiestand & Suhr Handels- und Logistik GmbH är specialisten på frysta bakverk. För tillverkningen av Hiestand-bakverken används utvalda råvaror från miljövänligt producerad spannmål och mjölsorter samt ren smör och ägg från djurvänlig uppfödning. Produktöversikt från Hiestand & Suhr: - Ofyllda croissanter - Fyllda croissanter - Sötsaker - Amerikansk bageri - Snacks - Bröd - Baguetter - Ciabatta - Bröd - Laugensbakverk - Tårtor & kakor...

...Hos John's Kagehus hittar du ett bageri i Kastrup med 35 års erfarenhet som bagare. John bakar bröd och kakor med garanti. Här används ekologiskt mjöl och andra ingredienser som tillsammans skapar fantastiskt smakfullt bakverk. Som ett väletablerat bageri och konditori på Amager har vi en trogen kundkrets som njuter av vårt underbara bröd och kakor. Men det är inte bara kakor vi på John's Kagehus...

Bageri och konditori i Baracaldo, egen daglig tillverkning av alla typer av bröd och hantverksbakverk med de bästa ingredienserna. Dagligt bakat bröd, med de bästa ingredienserna, så att du kan njuta av den äkta smaken av gott bröd. Tårtor, säsongstårtor, julkakor, tårtor till Alla hjärtans dag, födelsedagstårtor … Sötar de viktiga stunderna i ditt liv eller gör en vanlig dag speciell med våra hantverksbakverk.

Våra produkter. För kvarnindustrin: uppdaterat sortiment av Claryfar hjälpämnen för optimal korrigering och förbättring av skörderelaterade kvalitetsavvikelser eller uppfyllande av specifika tekniska bakproduktionskrav. För bageri: back to basics modulära förbättringsmoduler för personlig kvalitetsstyrning av bröd, småbröd, viennoiserie och andra jästa bageriluxusprodukter. För kexindustri...

...bagare, tillverkning, försäljning, distribution, regionalt bröd, rågbröd, fullkornsbröd, bollar, brödskorpor, bageri, tårtleverans, brödleverantör, bagerileverantör, hamburgerbröd, korvbröd, rustikt formbröd, förpackat mjölkbröd, förpackade croissanter, kungakaka, förpackad kungakaka, sockerkaka, förpackad sockerkaka, folar, förpackad folar.

... ett av de pionjärföretag i Portugal inom produktion av ultrafrysna bageri- och konditoriprodukter. Företaget säljer ultrafrysna bröd och ultrafrysna bakverk, som tillverkas genom industriella processer som alltid respekterar kvalitet, aromer, smaker och texturer från traditionella recept och smaker.

... expandera på den internationella marknaden genom kontinuerlig förbättring av alla segment. Våra nyckelvärden är ärlighet, uthållighet och att följa nya principer, tekniker och trender inom bageriindustrin. En av de viktigaste förutsättningarna för att ett bageri ska lyckas är att upprätthålla kvalitet, vilket kräver kvalitetsingredienser, extremt hygieniska arbetsplatser och ett beprövat recept. Den...

„För att baka ett bra bröd behövs inte mycket: bara de bästa ingredienserna och 100 års erfarenhet.” Namnet Grimminger står för kompetens, pålitlighet, rättvisa – och mer än 100 års erfarenhet av bakning. Som ett traditionsrikt familjeföretag förser vårt bageri kommersiella kunder med hantverksmässiga kvalitetsbakverk. Genom den modernaste bakteknologin och våra mästerbagarnas höga krav...

IL Michelangelo della Pizza i Albano Laziale i Castelli Romani (Rom) Bageri med vedeldad ugn som producerar hembakat bröd, Genzano-bröd, Lariano-bröd. Romersk pizza, vit och röd pizza, Velletrana-pizza och produktion av typiska bakverk från Castelli Romani. Från valet av de bästa blandningarna av durumvetemjöl, 00-mjöl och fullkornsmjöl föds våra underbara produkter. Varje morgon gräddas, enligt...

Gruppen Da Cunha är en företagsgrupp inom livsmedelssektorn som är verksam på nationell nivå. Sedan starten med Da Cunha Bageri 1986 har detta lilla familjeföretag utvidgat sina horisonter. För närvarande har gruppen 3 stora företag. År 2016 skapades Stolen för Bröd och Spannmål, en institutionell stol mellan Universitetet i Santiago de Compostela (Campus Terra i Lugo) och Gruppen Da Cunha...

...Tre systrar, år 1984, förenades och skapade "Syrornas Bageri" i Potenza. Sedan dess har de, enligt den gamla lucanska traditionen, bakat bröd och den typiska strazzata av durumvete med naturlig jäsning, den klassiska tarallo aviglianese, ficculi, tarallucci med fänkål och stozze. Dessa är bara några av de läckerheter som fortfarande idag tillagas med samma hantverksmässiga omsorg och särskild...

Företag som tillverkar ingredienser för att förbättra bakningsprocessen inom bageri- och konditorisektorn. Industriell brödtillverkning och hantverksbageri, utveckling och tillverkning av skräddarsydda ingredienser. Specialitet inom förbättringsmedel för bröd, surdegar och blandningar eller förberedelser för att göra olika typer av bröd.

Företaget Coprosain är specialiserat på försäljning av naturliga och ekologiska produkter. De erbjuder ett brett utbud av produkter: - Drycker (aperitifer, öl, vatten, fruktjuicer, läsk, ekologiska viner) - Bageri (croissanter, bröd, pajer och bakverk) - Livsmedel (kex, choklad, sylt, konserver, kryddor, pasta, såser, honung, mjöl, kaffe, te, olja, vinäger) - Frukter - Grönsaker - Böcker...

... och distributörer av bröd för den utvalda restaurangmarknaden, bland andra. Maskinlinjerna från Viñas stressar inte degen och hanterar den utan att avgasas eller extruderas. Denna egenskap hos vår utrustning gör att vi kan producera produkter av överlägsen kvalitet, "lika bra som handgjorda". Vi har ett testlaboratorium på 400 m2 med allt nödvändigt material så att vår FoU-avdelning kan genomföra produkttester med våra kunder.