... korvskinn och binds för hand för att bilda den klassiska salaminoformen. Torkningen sker i miljöer med kontrollerad fuktighet och temperatur i minst 40 dagar. Rekommenderas som förrätt och för att fylla smörgåsar.
VIKT: 500/550g
Vikt: 0.350 kg
Ingredienser: Fläskkött, salt, naturliga aromer och kryddor
Socker: Dextros och sackaros
Antioxidanter: E301
Konserveringsmedel: E250-E252
Kategori: Kalabresiska charkuterier...