Spanien, Monroyo (teruel)
...Serranoskinka av utmärkt kvalitet, stöds av "Ursprungsbeteckning Teruel" och har vid flera tillfällen belönats med priset för bästa skinka i Teruel. För att få certifiering som skinka med ursprungsbeteckning krävs minimikrav som omfattar mognadsmånader, minimi tillåten vikt, raserna på föräldrarna (Duroc och Landrace respektive), fodret som de matas med, vilket endast får bestå av spannmål från...
Portfölj (43)
Spanien, Calamocha
...Avlång, profilerad och rundad i kanterna med benet bevarat. Röd färg och glänsande utseende vid skärning, med fett delvis infiltrerat i muskelmassan. Jamón Casa Vieja D.O. de Teruel är en produkt av högsta kvalitet. Upp till två års naturlig mognad i vårt torkhus i Calamocha (Teruel). Intensiv arom med en delikat och lite salt smak. En 100% produkt från Teruel, hälsosam och med hög...
Portfölj (1)
Familjeföretag som är specialiserat på hantverksmässig tillverkning av Jamón de Teruel med ursprungsbeteckning och högkvalitativ Serranoskinka. Våra naturliga torkrum, belägna i Monreal del Campo (Teruel) och Fuendetodos (Zaragoza), garanterar en skinka med låg salthalt och den optimala mognadsgraden.

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play