timjan krydda Spanien

...Timjan (Thymus vulgaris) är en flerårig örtartad växt som tillhör familjen Lamiaceae. Den är känd för sina små doftande blad som vanligtvis används som krydda i matlagning, samt för sina medicinska egenskaper. Timjan har små, smala, lansettformade blad som är motsatta i par. Bladen är vanligtvis grågröna och täckta med små hår som ger dem en sammetsliknande textur. Stjälkarna är vedartade vid basen och tenderar att förgrena sig i takt med att växten växer.

...Ett brett utbud av ört- och kryddoleoresiner samt eteriska oljor tillverkas på EVESA, erhållna från motsvarande ört eller krydda. Dessa naturliga extrakt innehåller hela den organoleptiska karaktären av örten eller kryddan i en koncentrerad form. Bland dem kan EVESA erbjuda anisfrö, svartpeppar, koriander, spiskummin, timjan, lagerblad, oregano, rosmarin, etc.

...Krydda tillverkad med flor de sal och en blandning av kryddor Ingredienser: Flor de sal (90%), blandning av kryddor (10%): (oregano, timjan, rosmarin och mejram). Rekommendationer: Perfekt för att krydda sallader, pasta, såser, färskost och alla typer av kött eller fisk som grillas eller steks. Näringsinformation per 100 g: Energivärde: 119 Kj/29 Kcal. Fett: 0,9 g, varav mättat fett: 0,3 g. Kolhydrater: 2,4 g, varav sockerarter: 0 g. Protein: 0,9 g. Salt: 84,9 g. Cylindrisk saltströare av 100% återvinningsbar kartong på 100 g.

...Timjan är en av de mest använda växterna och aromatiska örterna, inte bara i köket för att krydda olika recept, utan också som en ingrediens i naturläkemedel för att lindra symtomen av milda och vanliga åkommor, som svårigheter med matsmältningen. Även om den mest använda formen är som naturlig krydda eller som ört för att göra infusioner, kan timjan också användas som eterisk olja. Timjan har terapeutiska effekter och är en bra allierad för att minska symtomen på problem som astma eller bronkit.