Spanien, Pedro Muñoz
...Ajo Negro i huvuden Produkt tillverkad av färsk, naturlig vitlök. Utan tillsatser. Färg: Svart Aroma: Fruktig Smak: Söt. Nyanser av lakrits, torkad plommon. Nettovikt: 1000 gr. För direkt konsumtion som en mogen frukt. Gourmetprodukt för restauranger, fruktbutiker, hälsokostbutiker, dietister, livsmedelsbutiker, catering, små och stora stormarknader eller andra som använder vanlig färsk vitlök. Användbar i matlagning som krydda eller tillbehör.
Portfölj (23)
Frankrike, Cadeilhan
...Hantverksöl med ekologisk svart vitlök, född ur mötet mellan en bryggare och en producent av svart vitlök. En subtil och unik smak med en söt doft av svart vitlök. Den är efterjäsad i flaska och är varken filtrerad eller pastöriserad. Den innehåller inga tillsatser. Vi är glada att få introducera vårt första brygg, receptet kommer att utvecklas över tid och utifrån era kommentarer. Alkoholhalt: 6° Vol...
Portfölj (9)
Frankrike, Paris
... torkningstiden, anses vara en av de fem grundsmakerna, umami. Svart vitlök är särskilt mångsidig och används i många recept, från förrätt till dessert. Den är mycket uppskattad av finsmakare och stjärnkockar. Ean13:3701511709907 Referens:SvartVitlökEkologiskIgpLomagnePasta1...
Portfölj (133)