tryffel för restaurang

...Högkvalitativa svarta tryfflar odlade i Spanien! Svart tryffel är en hypogeisk svamp, vilket betyder att den växer och utvecklas under jorden. Känd vetenskapligt som Tuber melanosporum, sträcker sig dess upptäckte tillbaka tusentals år. Faktum är att den konsumerades av gamla egyptier, romare och greker, som tillskrev den medicinska och afrodisiakiska egenskaper. Svarta tryfflar är lätta att känna igen på sitt speciella utseende; när de är mogna är de svarta, som namnet antyder, med en violett nyans. Deras textur är vårtorig, och inuti är köttet kompakt men lätt, med viss fasthet.

...Produkt för restaurang, pizzerior, catering. Egenskaper: Fint skivad svart tryffel (Tuber Aestivum) konserverad i extra jungfruolja och en nypa salt. Rekommenderad dos: 10/15 g per person. Nyttiga tips: Produkten är redo att användas. Användning: Kryddning för första rätter (tagliatelle, tortellini, tortelloni, crepes, ris, fyllda pastarätter osv.), för fyllningar av pasta och salta rätter...

...% italiensk produktion med olika blandningar och smaker såsom vitlök, apelsin, citron, basilika, svamp, chilipeppar, rosmarin, tryffel. 4) Hantverksmässiga grönsakskrämer, såser och oljeprodukter. 5) Speciella snacks producerade på hantverksmässigt sätt. Soledòr är glada att kunna presentera vår tillgänglighet för att introducera våra produkter närhelst du känner behov av förändring inom din sektor...

... detaljhandel. För att möta våra kunders behov har vi diversifierat vårt produktsortiment: Färska tryfflar, frysta tryfflar, delikatesser kring tryffel och mycket mer. Idag glädjer våra tryfflar både privatkunder och professionella och exporteras till nästan 10 länder, där de stolt pryder köken hos både nationella och internationella kockar. Tryffelolja med vit eller svart tryffel, tryffelcarpaccio...

Il Naif restaurang och pizzeria har alltid varit en av de bästa i Ravenna och erbjuder sina kunder en uppmärksam och noggrann service. Hos oss kan ni hitta: En meny med stort utbud av fiskrätter. Färsk fisk varje dag, blandad friterad fisk, blandgrillad fisk och rå fisk, skaldjur, kantareller, tryffel, handgjorda pastarätter, grillat kött, sallader och grönsaker av alla slag. Pizzor bakade i vedeldad ugn. Pizzor med Kamut, vi lägger särskild vikt vid fettfri matlagning och rätt balans mellan proteiner och kolhydrater. En enskild rättsmeny för idrottare.

... den absoluta stillheten av sitt lugna och ljusa universum. Hotellet är noggrant inrett. De antika möblerna i harmoni med föremål, gravyrer och familjemålningar omger denna lantliga Bastide med en vänlig och varm atmosfär. Den omsorgsfulla maten på restaurangen, helt hemlagad, prioriterar lokala produkter av hög kvalitet och i säsong, som tryffel. Beläget inom de oändliga utrymmena av Parc Naturel...

... by med knappt 2000 själar, 30 km från Parma, känd för den nationella mässan för svart tryffel från Fragno som hålls här varje år. Faktum är att, förutom som hotell i Calestano, är det också känt som restaurang och bar som blir en mötesplats, från morgon till kväll, särskilt på sommaren när utemöblerna gör kaffepausen extra trevlig. Öppet både för lunch och middag, erbjuder restaurangen olika salar för alla behov och en historisk vinkällare i sten med fina och årgångsviner, idealisk även för provningar.

Hantverksbageri. Vi tillverkar och distribuerar våra produkter och erbjuder en professionell service samt konkurrenskraftiga priser till bagerier, konditorier, restauranger och hotell. Våra desserter, både för kvalitet och variation, är det perfekta komplementet till era produkter i bagerier och konditorier. De är en garanti för framgång på dessertmenyn i er restaurang och den perfekta...

Restaurang Pepenero i Montella, i provinsen Avellino, väcker nostalgi för det goda från det förflutna och traditionerna, och ger dem en modern twist utan att förvanska dem, med extraordinära resultat. Även fisken spelar en huvudroll i en särskilt lyckad kombination av hav och berg. Specialiteterna sträcker sig från scialatielli med kantareller och tryffel, till ravioli med ricotta. Från entrecôte...