kikärtsmjöl Tyskland

...Ursprung och historia för kikärtor Kikärtor kallas också för Garbanzobönor. Framför allt runt Medelhavsområdet är kikärtor mycket populära, där de används i olika rätter. Det är en baljväxt som har odlats i mer än 8000 år i Anatolien. Det finns därför många anatoliska rätter som kan göras med kikärtsmjöl, såsom hummus, falafel, chips och pommes frites. Idag odlas det fortfarande många kikärtor i...

...Aromatiskt ekologiskt kikärtsmjöl gjort av orostade kikärtor. Vid matlagning och bakning berikar ekologiskt kikärtsmjöl olika rätter på ett läckert sätt. Det har en fast plats i den orientaliska maten och binder även soppor eller såser på ett utmärkt sätt. För att förbereda pannkakor, pizzadeg, biffar och som tillsats i bröd- och kakdegar är kikärtsmjöl en värdefull ingrediens. Vid bakning kan...

...mycket fint mjöl, smakneutraliserat, glutenfritt, veganskt, producerat i Tyskland Kikärtsmjöl, smakneutraliserat Det ljusgula kikärtsmjölet har en nötaktig och söt smak. Tack vare sin bindekraft och gelébildande egenskaper passar mjölet i olika tillämpningar. Ursprungsländer: Italien, Grekland, Frankrike Tillämpningar för alla proteinmjöl: - Bakverk - Mjölkalternativ - Köttalternativ - Fiskalternativ - Astaprodukter - Biffar - Convenienceprodukter - Snacks- och spannmålsprodukter - Växtbaserade pålägg och sm spreads - Extrudering - Barer - Sportnäring - Clean Label-emulgator...

...Guldgult panerat, saftigt och krispigt i tugg. formad, panerad, friterad fyllig, kryddig, lätt smörig Proffstips: Som schnitzelsmörgås eller klassiskt med pommes frites och sallad. Innehållsförteckning Vatten, 20 % cornflakespanering (rismjöl, stärkelse, majsflingor, vatten, kikärtsmjöl, majsmjöl, bordssalt, dextros, rapsolja), 7 % texturerat ärtprotein (ärtprotein, ärtmjöl), 5...