Sacha Inchi Snack - Rostade Inka Nötter Rika på Omega 3

Livsmedelsprodukt tillverkad av skalade och rostade Sacha Inchi-frön. Naturlig Saltad Kryddad Karamelliserad Ursprung: Peru BOTANISKT NAMN: Plukenetia volubilis, L. Ursprung: Plukenetia volubilis L: Peru Produkt: Skalade Sacha Inchi-frön Färg: Gyllene DOFT: Karakteristisk Smak: Karakteristisk Utseende: Fast, solid, krispig Fuktighet g / 100g: ≤3.0 Proteiner g / 100 g: ≥27.5 Fett g / 100 g: ≥43.0 Peroxidindex mEq O² / kg: ≤3.2 Fri syra uttryckt i oljesyra mg KOH / g: ≤1.0 Jäst UFC / g: <10² UFC / g: <10² Escherichia coli NMP / g: <10 Totala koliformer NMP / g: <10 Salmonella UFC: Frånvaro / 25 g Aeroba mesofila CFU / g: <10⁴ Oljesyra (w / C 18:1): ≥4.93 Linolsyra (w 6 C 18:2): ≥17.52 Linolensyra (w3 C 18:3): ≥20.15